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山櫻桃果醬

食譜館 人氣:2.36W
山櫻桃果醬的做法步驟圖,山櫻桃果醬怎麼做好吃

今年的櫻桃長得很好 昨天出去摘了一籃子 吃不完就熬成果醬

用料  

山櫻桃 若干
白糖 依個人口味新增

山櫻桃果醬的做法  

  1. 摘來的櫻桃用水清洗乾淨

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  2. 摘來的沒用完 後面去核的過程太麻煩了 我就用了這麼多 熬成是半瓶的醬

    山櫻桃果醬的做法步驟圖,山櫻桃果醬怎麼做好吃 第3張
  3. 清洗乾淨後撈出去核 試了用勺子壓不得勁 乾脆直接戴上一次性手套捏了 注意每次在手心放適量捏 捏成果泥後剔出核 建議穿深色系衣服 捏的過程中會汁水四濺 我係著圍裙還是中途換了一次衣服

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  4. 捏完放入白糖拌勻放一會

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  5. 倒入鍋中 小火慢熬 撇掉上面一層白沫

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  6. 要不停攪拌 汁水收的差不多了就關火裝瓶 靜止放涼後放入冰箱可以多儲存一段時間
    味道酸酸甜甜的我很喜歡 借我爸的花做個背景拍張照

    山櫻桃果醬的做法步驟圖,山櫻桃果醬怎麼做好吃 第7張