撻皮做法：100克黃油，300g麵粉，100g糖，少許檸檬皮屑，一起攪拌均勻然後加入3個蛋黃，揉成均勻細膩的麵糰，用錫紙或保鮮膜包住放冰箱冷藏半小時。
用料
| 黃油 | 100g |
| 麵粉 | 300g |
| 糖 | 100g |
| 蛋黃 | 3個 |
| 檸檬皮屑 | 1個檸檬的皮 |
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櫻桃果醬塔
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