鍋塌子

以前去北京吃過一次鍋塌子，當時覺得好好吃。北京鍋塌子是用鍋塌子沾汁吃，味道很贊。今天來動手做一次寶寶版鍋塌子，黃瓜的清香即便不沾汁也可以讓娃光碟。

適用月齡：8個月以上，對食材不過敏的寶寶
用時：25分鐘
工具：平底不粘鍋

用料  

鍋塌子的做法  

1. 1.準備好食材

2. 2.把黃瓜清洗乾淨，切成絲，放入碗內，打入雞蛋攪拌均勻。

3. 3.倒入麵粉

4. 4.攪拌至無顆粒

5. 5.倒入清水（具體水量根據麵粉吸水量決定）

6. 6.攪拌成糊糊

7. 7.平底鍋刷一層薄油

8. 8.把麵糊糊均勻的倒入平底鍋內。再開小火煎至底部金黃即可

9. 9.切塊擺盤