用料
| 排骨 | 1斤 |
| 土豆 | 3小個 |
| 芹菜（或者是香菜） | |
| 大蔥 | 半根 |
| 八角 | 1個 |
| 桂皮 | 1小段 |
| 香葉 | 3片 |
| 花椒 | 30到40個（喜歡的可以多放） |
| 生抽 | 兩鍋鏟 |
| 料酒 | 一個半鍋鏟 |
| 老抽 | 半個鍋鏟 |
| 鹽 | 一茶勺 |
| 糖 | 一茶勺 |
| 幹辣椒 | 3個 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 麵粉 | |
| 水 |
鍋塌排骨的做法
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鍋塌排骨
食譜館
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