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夏季解暑熱靚湯
用料
馮婆婆酸蘿蔔老鴨湯的做法
鴨子宰小塊清洗乾淨,過一次開水,再清洗。將水瀝乾,裝入碗中,倒一兩白酒燜5分鐘,再清洗一遍。
將鴨子放入砂罐中,接入純淨水燒開後加入一袋酸蘿蔔,及野山椒,燉兩三小時。喝湯!
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