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馮婆婆酸蘿蔔老鴨湯

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馮婆婆酸蘿蔔老鴨湯的做法步驟圖

夏季解暑熱靚湯

用料  

老土鴨 一隻
蘿蔔(重慶毛哥) 一袋
野山椒 5,6根
一兩

馮婆婆酸蘿蔔老鴨湯的做法  

  1. 鴨子宰小塊清洗乾淨,過一次開水,再清洗。將水瀝乾,裝入碗中,倒一兩白酒5分鐘,再清洗一遍。

    馮婆婆酸蘿蔔老鴨湯的做法步驟圖 第2張
  2. 將鴨子放入砂罐中,接入純淨水燒開後加入一袋酸蘿蔔,及野山椒,燉兩三小時。喝湯!

    馮婆婆酸蘿蔔老鴨湯的做法步驟圖 第3張
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