最近豬肉很貴呢！自從豬肉長價以來第一次買排骨，想著這麼貴的排骨清蒸有點對不住這個價格，然而我就試做這個香菇燜排骨！喜歡這道菜的可以試試*·*
用料
| 香菇 | 朵 |
| 澱粉 | 勺 |
| 蠔油 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 排骨 | 克 |
| 醬油 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
香菇燜排骨的做法
香菇提前泡發，排骨洗淨扎幹水倒入生粉、鹽、糖、蠔油、生抽、料酒醃製一會兒！
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小貼士
我是砂鍋燜，注意是砂鍋、其他鍋做出來的口感不一樣的
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香菇燜排骨
食譜館
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