香噴排骨香菇胡蘿蔔燜飯

一日煮三餐，很累！這個香噴排骨香菇胡蘿蔔燜飯，不但營養、好吃，做法也非常簡單，省時又省力！建議大家都嘗試著做。

用料  

香噴排骨香菇胡蘿蔔燜飯的做法  

1. 香菇 胡蘿蔔切丁

2. 排骨洗淨入開水鍋燙一下去除血水

3. 過水後的排骨加入料酒，生抽，薑絲淹20分鐘

4. 米淘洗乾淨，放水泡15分鐘

5. 鍋內加平時炒菜量的油，排骨入鍋小火煎至兩面金黃

6. 加入香菇，胡蘿蔔，耗油，鹽，翻炒片刻。味道要比平重一些

7. 泡好的米，水要比平時煮飯少，最後加入排骨等配菜

8. 洋蔥容易熟，沒有炒，灑在電飯煲裡邊

9. 拌勻，按下煮飯鍵開始煮吧，米飯煮好後會自動跳起，這時再次將煮飯鍵按下再煮一次，確保熟透. 開飯了！