香菇排骨燜飯|超級好吃

色香味俱全！一個人也能吃上這麼香的飯！趕緊做起來吧。我用的是優雪牌電飯煲。只要有電飯煲都可以做出來啦～

用料  

香菇排骨燜飯的文章" target="_blank" >燜飯|超級好吃的做法  

1. 排骨洗乾淨後，放油、澱粉、鹽、醬油，攪拌均勻醃製。醃製時間長，就越入味！我是從早上八點開始醃製到下午三點半。

2. 半杯米的水量應該在米飯處0-1刻度之間。洗乾淨米後放米。

3. 香菇要提前半小時泡發，然後切成丁。胡蘿蔔直接切丁，放在盤子里加少量鹽，攪拌一下。再放入電飯煲。排骨放在大米的上面再放香菇和胡蘿蔔，加一勺醬油，少量鹽。蓋上蓋子按煮飯功能。煮的過程中備好蔥花。

4. 出鍋前加蔥，攪拌均勻！就可以吃啦！

小貼士

1.鹽不要加得太多，不然會太鹹。
2.記得要備上蔥花，燜飯的精華！