茼蒿豬肉泥

茼蒿具有調胃健脾，補腦功效。常吃茼蒿對記憶力減退，脾胃不和，咳嗽痰多，習慣性便祕都有較好的功效。茼蒿與肉或蛋一起炒時，有利於維生素A的吸收，特別適合小寶寶食用！

用料  

茼蒿豬肉泥的做法  

1. 準備茼蒿一把，用清水泡10分鐘
   後洗淨，留少許葉子和根莖部位

2. 鍋中水燒開，把茼蒿煮熟

3. 準備豬裡脊肉一塊，洗淨

4. 給寶寶單獨買了一個電動絞肉機，
   比較乾淨衛生

5. 把豬肉絞成肉餡，待用

6. 鍋中帶入適量的核桃油

7. 油熱後，把豬肉餡炒熟

8. 把豬肉餡和茼蒿一起入料理機打成泥

小貼士

可愛多已經11個月了，長了6顆牙了，所以泥不用打的特別細膩，纖維大一些就行，搭配粥，麵條或者米粉，味道好極了