茼蒿雞肉餅

看起來可能樣子不好看，但是絕對好吃。

用料  

茼蒿雞肉餅的做法  

1. 茼蒿洗淨剁碎，雞肉洗淨剁碎，剁成餃子餡狀。

2. 講雞肉餡放在盆中加入油，鹽，醬油，花椒粉，按一個方向攪拌，直到把調料攪勻。

3. 將剁碎的茼蒿放入攪拌好的雞肉餡中，再稍微放一點點鹽，繼續按剛剛攪拌雞肉餡的方向攪拌均勻。

4. 加入適當麵粉，喜歡吃肉的可以少加些面，喜歡吃麵的話就多加些面，繼續攪拌均勻。

5. 熱鍋，入油，小火，用勺子放入適量餡料入鍋中，小火煎至兩面金黃即可出鍋。