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用料
海綿瑞士捲的做法
A部分打發至奶白色,加入B部分拌勻,加入C部分打發至3-5倍(中速)
分次加入D部分拌勻,最後加入E部分拌勻即可
取少量麵糊加(巧克力色香油)(新意)成巧克力麵糊,裝入裱花袋備用
入烤箱,鋪上蛋糕紙上火200下火190,15-20分鐘
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