歡迎來到食譜館!
>
用料
原味瑞士捲的做法
四個蛋白➕白砂糖,打到這種狀態後先放冰箱備用
四個蛋黃加玉米油,牛奶,檸檬汁攪均勻
篩入低筋麵粉
攪拌均勻
拿出冰箱的蛋白,加1/3到蛋黃糊中翻拌均勻
倒回到蛋白糊中,翻拌均勻
烤盤墊油紙,放入蛋糕糊,震掉氣泡,烤箱180度15分鐘左右表面焦黃即可
放涼後捲起來即可
圖文推薦
相關文章