羅馬盾牌🛡️餅乾

hello～廚友們下午好😃，今天我們來做做好就有成就感的羅馬盾牌🛡️餅乾（約50塊）

用料  

羅馬盾牌🛡️餅乾的做法  

1. 黃油室溫軟化

2. 加糖和麥芽糖

3. 放西門子微烤一體180w，1分30秒加熱

4. 取出輕輕攪拌

5. 攪拌至混合，像這樣😄

6. 加入杏仁片（這個加杏仁片反正和配方上克數相差不大，多一點少一點都沒有關係的），攪拌好讓它一邊呆著去，等待⌛️

7. 接下來我們來做餅乾底，室溫軟化黃油，加入糖

8. 用打蛋器低速打一下混合二者

9. 接下來多次加入蛋清混合

10. 用電動打蛋器攪打，像這樣

11. 加入低粉

12. 刮刀翻拌

13. 拌勻裝裱花袋

14. 擠花，放混合蝦仁片（不用放很多，一點點就可以了）

15. 我還擠了很多形狀，預熱西門子烤箱160度，選擇4d熱風模式，13分鐘

16. 進去烤～

17. 將將～

18. 愛心💗的，哈哈😄

小貼士

按照配方和步驟來一次就能成功，歡迎👏大家動手做起來