關閉→
當前位置:食譜館>烘焙食譜>餅乾>嘎嘣脆的羅馬盾牌餅乾的做法步驟圖

嘎嘣脆的羅馬盾牌餅乾

食譜館 人氣:1.36W
嘎嘣脆的羅馬盾牌餅乾的做法步驟圖

你們要的羅馬盾牌餅乾教程更新啦!嘎嘣脆,酥掉渣,比曲奇好吃n倍^O^期待大家交作業哦
原料採購連結推薦給大家

用料  

餅乾部分原材料
安佳黃油 50克
糖粉 40克
新良低筋麵粉 100克
全蛋 1個
糖心部分原材料
安佳黃油 20克
糖粉 20克
水怡 30g
扁桃仁片 20g

嘎嘣脆的羅馬盾牌餅乾的做法  

  1. 提前將黃油室溫軟化,軟化到用手指按壓可以按壓出小洞。
    然後加入糖粉,用電動打蛋器打發。
    接下來把雞蛋分少量多次加入,充分打蓬鬆。
    最後加入低筋麵粉,拌勻後放入裱花袋裡備用。

    嘎嘣脆的羅馬盾牌餅乾的做法步驟圖 第2張
  2. 糖心部分製作
    將黃油融化成液體,加入水怡和糖粉,攪拌均勻。
    倒入扁桃仁片,攪拌均勻待用。

    嘎嘣脆的羅馬盾牌餅乾的做法步驟圖 第3張
  3. 烤盤上鋪上油布,將裱花袋裡的餅乾糊擠在油布上,畫圈圈,畫心形,都可以。
    然後把糖心部分放入圈圈內,一點就可以,不要放太多,不然烤的時候會溢位。
    160度烤15分鐘左右。
    敲黑板!烤箱一定要提前預熱!

    嘎嘣脆的羅馬盾牌餅乾的做法步驟圖 第4張
  4. 特別簡單,試試吧^O^今天的下午茶就是它啦!
    記得交作業哦!
    喜歡烘焙的小可愛們歡迎關注我哦,不會錯過我的動態,會盡量做到每天一更,謝謝大家的支援。

    嘎嘣脆的羅馬盾牌餅乾的做法步驟圖 第5張

小貼士

粉類要提前過篩,烤箱要提前預熱,麵糊做出來如果有點難擠,可以隔著裱花袋揉搓,手的溫度會使麵糊軟化一些

TAG標籤:#嘎嘣脆 #餅乾 #盾牌 #羅馬 #