盾牌的正宗做法

一直挺喜歡吃這小餅乾的，蛋白做的麵糊、杏仁片糖心，餅乾口感硬實香脆，是我喜歡的味道！以前的烤箱只能烘烤一層，這小餅乾100克的粉做好的麵糊可以擠三盤，需要烘烤三次比較麻煩，現在有了這卡士750A就方便了，用後置熱風多層烘烤，...

焦糖杏仁與曲奇的完美結合，喜歡的可以試試哦！用料低筋麵粉110克黃油100克白砂糖40克蛋清25克玉米澱粉10克焦糖杏仁👉黃油8克白砂糖15克蜂蜜10克糖漿8克淡奶油10克杏仁片30克0⃣️失敗✅巨好吃‼️一次成功的盾牌曲奇的做法...

非常簡單沒有難度的一款小餅乾，適合烘焙小白，私房開店必備的小餅乾，量產快，爆款單品，一口一個，咬一口嘎嘣脆，非常好吃～比曲奇餅乾好做，好吃，微甜又不齁～🎁送人，伴手禮，新年小餅乾～～配方做多少不固定，因為太隨意了，擠的餅乾圈大小和粗細...

羅馬盾牌，是特別美味的一款餅乾小點，初次聽到這名字的朋友，也許會覺得很新奇：它和羅馬並沒有什麼關係？只因為它形似盾牌，所以被稱為羅馬盾牌。用料皮A：黃油50gA：糖粉66gB:蛋白（可用全蛋）33gC:低筋麵粉100gC：鹽0.3g餡A：麥芽糖30gB：...

配方量大約能做30片。用料餅乾圈：麵粉（高中低筋都可以，筋度越低口感越疏鬆）60克黃油40克糖粉或綿白糖15克全蛋液15克餡心：黃油20克綿白糖35克清水6克燕麥片（傳統做法是用20克扁桃仁片。如果做糯米船，只需將堅果用量翻倍為40...

5-6月美食日記打卡開始啦，打卡拿好禮！有【200ml分裝杯，小號皮革手挽袋，快樂胖荔水，馬蹄蓮大號陶瓷碗】等豐富禮品哦~活動詳情戳→食譜via.@熙媽廚房用料餅乾黃油50克糖粉35克雞蛋1個低筋麵粉100克糖心黃油25克糖粉25克麥芽...

搬運微博@你泡的配方和圖片，改天有空試一下，括號裡是我改的配方，括號外是原配方。用料黃油50克糖粉40克雞蛋1個低粉100克（85克）溏心部分：黃油20克麥芽糖30克扁桃仁片20克（12克）愛心盾牌餅乾的做法軟化黃油加入糖粉打發到羽毛...

羅馬盾牌這款點為什麼叫羅馬盾牌，看它造型就知道了~標準的象形餅乾，多麼有氣勢的餅乾！超喜歡的！！！用料黃油A(外殼)50克糖A(外殼)60克麵糰10克低筋麵粉適量泡打粉適量香草精適量黃油B(內陷)60克糖B(內陷)60克牛奶適量杏仁片(...

用料黃油50克雞蛋1個低粉100糖粉40g糖心配料黃油20g麥芽糖30g杏仁片20克羅馬盾牌🛡️的做法軟化好的黃油加入糖粉打發打發好的狀態一個雞蛋🥚分兩次倒入，每次加入蛋液都要充分攪勻篩入低粉在油布上一個一個擠出小圈圈糖...

剛被掃盲了曼聯，聽說終於把賣出去的親生兒子蜘蛛俠給收回來了…所以蹭一下復聯的熱點做了這個早餐用料藍莓一小盒草莓看盤子大小梨一個蜘蛛俠三明治切片面包2片草莓醬隨意海苔1片雞蛋1個水果拼盤之美國隊長盾牌，蜘蛛俠...

弟弟要求我空的時候給他小女票做點餅乾郵寄不會壞的那種（做出來感覺會碎）各種思前想後做了這個用料黃油66克色拉油66克砂糖50克蛋清50克低筋麵粉160克黃油40克麥芽糖45克鹽1克砂糖40克（糖量根據自己口味新增）杏仁片40克羅...

只需要烤箱就能輕鬆製作西式小乾點有時間的朋友一定要試一下哦用料黃油100克雞蛋100克糖粉100克低筋麵粉180克麥芽糖50克蜂蜜3勺花生片100克羅馬盾牌：西點的標杆經典中的經典的做法把黃油雞蛋麵粉糖調製成麵糊灌進裱花...

參考了下廚房其它各位大師的作法，實踐多次，找出覺得適合自己的配方。因為不嗜甜，所以在大家分享的配方基礎上都是減糖減糖減糖，成品自己可以吃掉一罐也不覺得膩歪。餅乾圍邊也因為加了蛋黃好擠很多，記錄下這個配方，方便自己...

新手必做的羅馬盾牌，輕薄酥脆的口感太讓人無法抗拒！用料黃油（麵糊）40克低筋麵粉80克雞蛋1個細砂糖35克黃油（杏仁餡）30克麥芽糖35克細砂糖15克杏仁片40克【東芝微蒸烤RD7000】薄脆羅馬盾牌🧡🧡🧡的做法40克黃油軟化後加入35...

簡單0難度！合適做新年禮盒！又到了一起準備年貨的時候啦，今天給朋友做了一款自己超級喜歡吃的羅馬盾牌，既有曲奇的酥香又有焦糖的嘎嘣脆。包裝起來，就是心意滿滿的禮盒啦！餅乾部分：黃油50克，低筋麵粉100克，蛋白30克，糖粉50克可可...

敲重點：不需要打發黃油，超級無敵白痴的簡單做法，總之有多快手試試就知道。用料A部分黃油65克低粉95克蛋白32克細砂糖45克B部分黃油25克麥芽糖45克細砂糖10克杏仁片50克羅馬盾牌的做法首先把黃油放到鍋里加熱融化，然後把細...

盾牌曲奇的全稱叫羅馬盾牌曲奇，它因外形像古羅馬時期戰士使用的盾牌而得名。然而它的口感並不像盾牌一樣堅硬，它其實是很酥脆的，一咬就碎那種。這是一款曲奇餅乾與焦糖的完美組合，深受廣大吃貨朋友的喜歡。從外形上看，盾牌...

非常喜歡這個羅馬盾牌餅乾咬起來嘎嘣脆，滿口留香！這個配方的用量大約可以做半斤成品。用料外圈用料無鹽黃油40克糖粉10克純牛奶（常溫）18克鹽0.5克低筋粉66克內餡用料無鹽黃油30克白糖12克鹽0.8克水飴60克生杏仁片70克羅馬...

用料餅圈部分黃油55g低粉100g蛋清1個糖粉40g糖心部分黃油30g糖粉30g麥芽糖40g杏仁片40g羅馬盾牌餅乾輕薄酥脆的餅乾的做法黃油加低粉，打發至微微發白分次加入蛋清打發均勻再篩入低粉拌勻烤盤內墊上油布，防止粘連裝入裱...

羅馬盾牌餅乾，香香脆脆，兒子的最愛。羅馬盾牌，浪漫而威嚴。這款餅乾的名字總讓人不禁遐想，盾牌背後藏著怎樣的故事。用料餅乾外圈：黃油100克軟化糖粉90克蛋白65克鹽1/4茶匙低筋麵粉200克杏仁餡兒：黃油30克麥芽糖35克白糖25...

羅馬盾牌，顧名思義！因其形狀而得名。是一款簡單，又有創意的甜品小食。用料外圈餅乾黃油35g糖粉20g雞蛋1個（小個頭）低筋麵粉80g鹽1g杏仁片糖心黃油20g蜂蜜25g糖粉5g杏仁片30g羅馬盾牌（少糖低熱量）的做法將餅乾部分的黃油軟化，...

翻譯自@-肥豬豬的日常用料黃油100克糖粉130克鹽2克雞蛋清66克低筋麵粉200克細砂糖90克麥芽糖90克黃油80克鹽2克杏仁片100克翻譯菜譜｜香香脆脆羅馬盾牌的做法黃油、糖粉和鹽打蛋器攪打均勻雞蛋清分2次加入，攪打均勻再加...

羅馬盾牌，一款讓你吃上就停不下來的小零食，脆脆的，甜甜的，瞬間治癒你用料低筋粉50克黃油45克杏仁片20克麥芽糖25克糖粉25克糖10克蛋白30克鹽1克脆到沒朋友的羅馬盾牌的做法準備好食材先做餅乾餡部分，黃油➕糖➕麥芽糖小火...

如同羅馬時代盾牌一樣的形狀，香香脆脆，堅果香氣超好吃！，做法簡單材料簡單快來動手一起做起來吧。用料黃油55g低粉100g蛋清1個糖粉40g麥芽糖40g杏仁片40g黃油30g糖粉30g比曲奇餅更好吃的❤餅乾，香脆可口超好吃—羅馬盾牌餅...

今天守藝人烘焙教室應學生要求做了一款傳統的羅馬盾牌餅乾，初次聽到這個名字，會覺得很新奇有意思，這款餅乾因其外形像盾牌而得名，有著漂亮的花邊和酥脆的陷心，外圈的曲奇採用蛋清，口感脆而不酥，花紋穩定。咬一口讓人停不下來...