麵糰用你喜歡的方子就好，我也沒有固定，偶然中種，偶爾直接法。
用料
| 黃油 | 25 |
| 豬油 | 25 |
| 蛋液 | 50 |
| 糖粉 | 60 |
| 奶粉 | 10 |
| 鹽 | 1 |
| 低粉 | 100 |
菠蘿包酥皮的做法
黃油，豬油+糖粉打發，分次加入蛋液打勻
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加入低粉，奶粉，鹽拌勻，保鮮膜包裹冷藏待用
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小貼士
蛋液分次加入
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菠蘿包酥皮
食譜館
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