山東濰坊特產三頁餅瞭解一下。
先要感謝美麗的媽媽給我寄的餅。
這是我一個人的早餐,時間趕所以照片不全。
用料
土豆 | 1個 |
紅腸 | 半根 |
蒜 | 4瓣 |
三頁餅 | 一張 |
醋 | 三分之一勺 |
鹽 | 3克 |
餅捲土豆絲的做法
蒜切蒜末,土豆切絲。
蒜末下鍋爆香後放入土豆絲,用筷子翻炒(媽媽教我的,一定要用筷子)。
土豆絲斷生後加入鹽和醋,翻炒均勻之後出鍋。紅腸切了兩種,增加趣味。
一種切片,一種切段然後從中間破開。
下油鍋煎至金黃。餅從冰箱拿出來,放在蒸屜上加熱三分鐘。
捲起來吃。
早上多吃點,一天都得勁。
小貼士
三頁餅可以揭開,變成三頁喲~