（網紅）巴斯克芝士蛋糕

手殘黨也可以輕鬆駕馭的蛋糕（今天做忘了拍照，過些天我再整理圖片）

用料  

（網紅）巴斯克芝士蛋糕的做法  

1. 一：奶油乳酪放入容器攪拌細膩光滑

2. 細砂糖全部加入攪拌好的奶油乳酪中繼續翻攪

3. 分三次加入雞蛋 可用打蛋器慢速打至雞蛋溶於奶油乳酪中再加第二次 …第三次…

4. 玉米澱粉過篩，攪拌混合在第三步裡

5. 倒入淡奶油拌勻，倒入裝好油紙烤盤裡，震兩下把大氣泡震出

6. 烤箱預熱後，220度上下火25分鐘

小貼士

剛烤好的蛋糕是很duangduangduang晃動的，不要急著脫模，放涼可以冷藏4小時後食用口感更好。撒點黑胡椒 ，完美！！！！