升級版巴斯克芝士蛋糕，芋泥夾心巴斯克芝士蛋糕

之前有發過普通的巴斯克芝士蛋糕的食譜，今天發一個升級版，芋泥夾心，其實中間可以夾自己喜歡的各種夾心啦，具體做法看視訊哦，文字步驟在下面，沒有什麼難度的，零烘焙基礎的也可以做哦

用料  

升級版巴斯克芝士蛋糕，芋泥夾心巴斯克芝士蛋糕的做法  

1. ①奶油乳酪隔熱水軟化後加入細砂糖攪拌均勻（此時烤箱上下火200度預熱）
   ②分次加入雞蛋攪拌均勻
   ③加入淡奶油攪拌均勻
   ④加入低筋麵粉攪拌均勻
   ⑤加入香草膏和檸檬汁攪拌均勻（沒有可以不放）
   ⑥過篩備用
   ⑦油紙用水打溼後擠幹水分鋪入模具中倒入一半的蛋糕液
   ⑧烤箱上下火200度烤15分鐘後取出擠上芋泥餡抹平（抹餡過程中烤箱上下火調成230度）
   ⑨倒入剩餘蛋糕液放入烤箱上下火230度烤30分鐘
   ⑩出爐冷卻後放冰箱密封冷藏過夜