網紅巴斯克芝士蛋糕，最愛！

最好吃的芝士蛋糕，沒有之一！

用料  

網紅巴斯克芝士蛋糕，最愛！的做法  

1. 奶油乳酪室溫充分軟化後，加入白砂糖低速攪打均勻
   烤箱230度預熱

2. 碗裡打入三個雞蛋加一個蛋黃，攪拌成順滑的雞蛋液

3. 雞蛋液少量多次地加入乳酪中，每加一次充分攪打均勻

4. 倒入淡奶油攪拌均勻

5. 再篩入玉米澱粉攪拌均勻

6. 模具中墊油紙，將乳酪糊倒入模具
   230度中下層烤30分鐘，喜歡流心或嫩軟口感的20～25分鐘即可，具體根據自家烤箱脾氣來
   我家娃喜歡紮實一點的囗感，所以我一般烤35或40分鐘，怕上色太深可加錫紙蓋上
   

7. 在烤箱中就已經香味四溢，讓人垂涎欲滴了

8. 多麼性感的黑~

9. 嘗一口，醇香濃郁，無法自拔

10. 放冰箱冷藏一夜口感更佳

11. 美美滴下午茶

12. 芝士控的最愛！