幹拌冒菜

零廚藝，簡單易做，超級香哦！

用料  

幹拌冒菜的做法  

1. 把所有配菜（丸子、菜、面類）在熱水中煮熟撈出備用

2. 碗中調醬汁，火鍋底料，醬油/生抽加香辛料，麻醬，放在碗中攪勻（麻醬味）。再加蒜蓉，香油，辣椒油（調辣度），攪勻（蒜香味）。再加老醋，拌勻（酸甜味）。

3. 將醬汁拌入配菜中，用攪拌棒拌勻

4. 倒入盤中，完成！配米飯超級香哦！
   

小貼士

火鍋丸子可以根據自己口味加別的種類，也可以加入方便麵一起煮，加入大蝦，小酥肉，紅燒肉均可，拌在一起很香哦！ 辣度可根據口味調整辣椒油比例，麻醬根據自己口味新增。