生活不需要比別人過得好
但一定要比以前過得好…
用料
雞胸肉 | 1塊 |
青椒 | 半個 |
洋蔥 | 小半個 |
蛋黃 | 1個 |
草莓 | 5-6顆 |
番茄醬 | 2勺 |
玉米澱粉 | 適量 |
白醋 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
糖 | 適量 |
草莓咕嚕肉的做法
雞胸肉切小塊 焯熟 加適量鹽和糖 敲入一顆蛋黃 攪勻醃製10min左右
青椒、洋蔥和草莓切好備用
醃製好的雞丁裹緊玉米澱粉
起油鍋 油熱後下雞丁炸3min左右 瀝油撈出備用
調製醬料:白醋+番茄醬+鹽+糖+適量清水調勻鍋內留少許油 下洋蔥青椒炒香 倒入醬汁 關火 入雞丁和草莓 翻炒均勻 裹好醬汁出鍋~