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咕嚕的正宗做法
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酸酸甜甜菠蘿咕嚕肉
03-13
又到了菠蘿上市的季節,看著切好的菠蘿塊想著做一道酸甜可口滿足味蕾的菜餚,那只有菠蘿咕嚕肉莫屬啦!酸,甜,鮮,香,酥酥嫩嫩,脣齒留香,讓人回味用料【主料】梅花肉300克鹽5克料酒2勺黑胡椒粉2勺雞蛋1個玉米澱粉70克麵粉少量【配...
菠蘿咕嚕肉蓋澆面
12-20
用料面菠蘿咕嚕肉菠蘿咕嚕肉蓋澆面的做法煮好面將菠蘿咕嚕肉蓋在上面、·小貼士菠蘿咕嚕肉做法請看...
菠蘿咕咾肉,到底是咕咾肉還是咕嚕肉
01-01
主料:豬肉250g。配料:菠蘿/鳳梨約1/4個,紅色燈籠甜椒1/4個,黃瓜1小段,小個的洋蔥1個。醃料:料酒1大勺,糖1/2小勺,鹽1/2小勺,適量白胡椒粉。醬汁:番茄沙司(Ketchup)3大勺,糖1大勺,白醋1大勺,生抽1/2大勺,清水100ml。炸肉用:雞蛋1個,玉米澱...
【菠蘿咕嚕肉】
04-26
黃澄澄的果肉酸酸甜甜,白色的肉球下鍋炸出金黃的樣子,炒在一起,肉也變得清甜多汁很開胃,一道名菜由此而生。而這一次還沒出鍋,我自己就偷偷吃了幾塊,不怕搶了!用料豬裡脊肉適量菠蘿適量青紅椒適量雞蛋適量檸檬適量白糖適量番...
檸檬咕嚕肉
04-05
家裡檸檬太多,又不想做蛋糕……所以……用料主要食材:梅花肉500克檸檬一個醃料:生粉適量料酒適量雞蛋1個黑胡椒適量生抽適量蠔油適量糖少許香油少許檸檬醬汁:檸檬皮屑一個檸檬的量檸檬汁一個檸檬的量玉米澱粉適量糖適...
胡杏兒咕嚕魚
05-31
《誰是你的菜》第三季第二期中,胡杏兒帶來婆婆授予的地道粵菜“咕嚕魚”,順利戰勝張丹峰,登上了金龍魚菜市榜。用料罐頭菠蘿半個雞蛋半隻胡椒粉少許生粉適量洋蔥半顆蒜頭兩瓣青椒一隻紅椒一隻茄汁適量砂糖適量白醋少許龍...
咕嚕肉蛋炒飯
11-26
原創來源於黃瀞億《中餐速成》節目。她的餐蠻健康,木看見放味精雞精。記在這方便以後學著做。用料豬排菠蘿番茄大蔥飯咕嚕肉蛋炒飯的做法豬排。拍掉脂肪重重拍下。裹粉乾癟黃豆磨碎。➕幹辣椒➕白胡椒粉後按在豬排上(按...
菠蘿咕嚕肉🍍
03-10
好久沒來下廚房啦,今天分享下我最喜歡吃的菠蘿做的一道菜用料菠蘿一個裡脊肉適量玉米澱粉10克雞蛋1個糖5克白醋2滴番茄醬2勺鹽適量青紅椒各1個菠蘿咕嚕肉🍍的做法所有食材準備好,裡脊肉切成塊肉塊加澱粉,雞蛋,鹽攪勻炸成...
鮮侶咕嚕肉
06-14
豬肉菠蘿麵粉番茄醬小鮮侶...他們的搭配將告訴你什麼叫“誘惑”酸甜的味道鮮嫩的口感豔麗飽滿的外表在還未起鍋前就忍不住想要咬它一口濃郁的醬汁迴轉在脣齒之間肉塊外酥裡嫩鮮甜溜滑咋一入口未及啃嚼便已咕嚕一聲穿...
好看又好吃的楊梅咕嚕肉
05-10
到了楊梅季節,家裡楊梅太多了!這種水果在廣東不太能放,第二天就有酒味,所以就得快速消化!可以做楊梅汁,楊梅酒,楊梅甜品,楊梅排骨等。這道菜可以完美代替酸甜菠蘿咕嚕肉哦!用料裡脊or豬肉其他部位or排骨看人數決定澱粉/麵粉裹...
好吃到飛起的咕嚕排骨VS炸排骨😋
02-06
獨家祕製配方,好吃到跺腳腳😄,比外面買的還好吃,又健康又好吃😍用料排骨500克番茄醬100克白醋50克麵粉100克生粉4勺清水適量把麵粉攪拌至糊狀即可生抽適量鹽少許胡椒粉和五香粉一點甜椒1個/半個可以加菠蘿半個糖1勺好吃到...
菠蘿咕嚕肉🍍
07-18
用料菠蘿、裡脊肉、澱粉、雞蛋、青椒/紅椒/黃椒(不過不顯色)、洋蔥、番茄醬、白砂糖、白醋、料酒、黑胡椒粉菠蘿咕嚕肉🍍的做法裡脊肉切成小方塊,加少量胡椒粉、料酒、鹽醃製20分鐘熱油鍋七分熟,轉中火雞蛋打散,將醃製好的...
菠蘿咕嚕魚
01-19
近年來,利用三文魚延緩面板衰老的方法已經風靡西方,並受到很多面板專家推崇。甚至一些好萊塢明星都捲入了大量食用三文魚等抗衰老食品的浪潮中。挪威三文魚能保持面板光澤、延緩肌膚衰老的祕訣到底是什麼?用料挪威三文魚...
菠蘿咕嚕飯
05-01
用料菠蘿半個澱粉1勺青椒1個番茄醬1勺糖5克菠蘿咕嚕飯的做法做好後,加一個煎蛋更有營養!菠蘿炒一下,味道更好。小貼士炸肉這個和收汁調味這兩個環節很關鍵...
咕咕嚕最愛醬大骨做法
05-20
咕咕嚕最近每天睡前看吃播博主吃醬大骨,饞得不要不要的,我看不下去自己琢磨著做了出來,做法簡單,容易上手,廚藝小白也能做出大菜。用料豬棒骨4根姜1小塊蔥1小節老抽1湯勺生抽(味極鮮)3湯勺黃豆醬2勺八角2顆香葉4片三奈4顆桂...
開胃菜 酸酸甜甜的咕嚕肉
08-05
酸酸甜甜的忠實粉絲用料番茄醬1勺雞蛋1個蠔油1勺勺白糖1勺醋2勺生粉2勺胡椒粉1小勺裡脊肉300g菠蘿半個開胃菜酸酸甜甜的咕嚕肉的做法在豬肉裡分別加入蠔油、生抽、料酒、胡椒粉,充分攪拌均勻,醃製20分鐘調配酸甜汁:一勺...
荔枝菠蘿咕嚕肉
06-19
酸甜口味孩子的最愛用料裡脊肉半斤菠蘿半個荔枝6顆青紅尖椒各1個雞蛋1個玉米澱粉50克料汁:番茄醬2勺白醋1勺白糖1勺醬油1勺玉米澱粉1勺鹽一小撮清水3勺荔枝菠蘿咕嚕肉的做法瘦肉洗淨切小塊放一點醬油、料酒、胡椒粉、...
海椒咕嚕肉
08-06
瘦肉切塊兒放料酒放一勺紅薯粉醃製十分鐘放雞蛋放三勺紅薯粉放胡椒粉鹽巴味精雞精攪拌均勻辣椒跑油鍋放番茄醬白糖白醋摻水放澱粉倒炸好的酥肉起鍋用料澱粉勺青椒個雞蛋個番茄醬勺糖克生抽勺白醋滴鹽克料酒勺清水克肉...
小花教你做菠蘿咕嚕肉
05-04
用料菠蘿半個番茄醬任意勺糖任意克豬肉500克小花教你做菠蘿咕嚕肉的做法步驟都在這!啦啦啦!不懂歡迎隨時詢問哈😀😀...
開胃菠蘿咕嚕肉
01-03
2022.5.31晚餐,適合夏天沒怎麼胃口的時候吃。用料食材:菠蘿半個豬肉200克左右蛋黃1個紅椒一點點青椒或青辣椒一點點小米辣(可放或不放)兩小條配料:番茄醬適量白醋適量白糖適量酥肉專用粉適量清水適量料酒適量生粉一點...
猴頭菇菠蘿咕嚕肉
07-01
新鮮猴頭菇燉湯很美味,做成咕嚕肉也是很不錯的創意。用料新鮮猴頭菇4個青椒紅椒黃椒切片雞蛋1個麵粉50克澱粉20克番茄醬50毫升白醋10毫升白糖10克橙汁30毫升鹽一點水澱粉一點點猴頭菇菠蘿咕嚕肉的做法新鮮猴頭菇撕成小...
自制“咕嚕五花肉”,很簡單很下飯
08-25
和糖醋排骨非常像,沒有糖醋排骨的甜膩口感,五花肉做出來,很爽口,肥肉一點也不覺得肥。下飯神器用料五花肉一條姜些許生抽1.5勺料酒些許老抽1勺冰糖2塊鹽1勺自制“咕嚕五花肉”,很簡單很下飯的做法市場買回五花肉,冷水沖洗幹...
咕嚕自制.Menu 油麥菜燉豬肉
07-19
用料豬肉(帶點膘)適量油麥菜適量可多放蔥蒜醬油鹽咕嚕自制油麥菜燉豬肉的做法太過簡單五分鐘快手就不上圖了大家自己弄弄1⃣️先把蔥蒜切好,切之前先用電水壺燒個開水2⃣️把肉切成喜歡的大小3⃣️開火倒油,加鹽,蔥蒜爆鍋4⃣️肉肉...
咕嚕肉完整
06-06
小時候每次放學都讓我媽給我打包的一道菜,十字路口的那家老店不在了,一直想吃到回憶中的味道,嘗試了很多遍總算成功了。用料菠蘿兩瓣青椒半個紅椒半個胡蘿蔔適量豬肉丁350克雞蛋黃1個玉米澱粉(炸東西的)適量蕃茄醬適量白醋...
中式-咕嚕雞丁
02-11
給神獸準備的下飯菜酸酸甜甜是大多數孩子的愛,可以選擇試一下咕嚕雞丁用料雞腿丁/雞胸丁200g🌟醃料生抽1勺蠔油1勺胡椒粉1小勺油1勺白糖1小勺雞蛋1個澱粉1小勺+2大勺🌟芡汁生抽1勺澱粉1小勺番茄醬2勺白糖1勺醋1勺水1/3...
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