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咕嚕咕嚕,白菜牛肉鍋

食譜館 人氣:2.14W
咕嚕咕嚕,白菜牛肉鍋的做法步驟圖

2020春節,因為疫情的關係,小夥伴們都在家裡擼起袖管,走上了成為廚神的道路。

用料  

白菜 適量
肥牛 1盒
蛋餃 10個
金針菇 2把

咕嚕咕嚕,白菜牛肉鍋的做法  

  1. 準備好鍋子,放上之前就做好的蛋餃,按照自己的量來放就行

    咕嚕咕嚕,白菜牛肉鍋的做法步驟圖 第2張
  2. 先準備白菜,其實整顆切會比較好,不容易碎。但是家裡沒有整顆的,所以切的時候比較費勁,因為特別容易碎。

    咕嚕咕嚕,白菜牛肉鍋的做法步驟圖 第3張
  3. 切完白菜以後,就像做夾心三明治一樣,一片白菜一片肥牛疊起來,要用點力不讓它倒。

    咕嚕咕嚕,白菜牛肉鍋的做法步驟圖 第4張
  4. 疊完以後,把它放進之前準備好的蛋餃鍋裡,擺放整齊。

    咕嚕咕嚕,白菜牛肉鍋的做法步驟圖 第5張
  5. 看著好看啊

    咕嚕咕嚕,白菜牛肉鍋的做法步驟圖 第6張
  6. 之後再在上面鋪好洗乾淨的金針菇,就調製喜歡的醬料。我們主要是番茄醬一勺,蒜末一勺,生抽兩勺,白糖半勺,香油一勺,水適量,辣椒醬一勺,拌勻,最後灑在上面。

    咕嚕咕嚕,白菜牛肉鍋的做法步驟圖 第7張
  7. 煮20分鐘,咕嚕咕嚕,好吃的白菜牛肉鍋就大功告成

    咕嚕咕嚕,白菜牛肉鍋的做法步驟圖 第8張

小貼士

醬料自己調製,所以按照自己口味就行。
白菜洗完以後,容易碎。