用料
| 雞腿 | 4只 |
| 薑片 | 3片 |
| 花椒 | 適量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 蔥花 | 2勺 |
| 蒜蓉 | 2勺 |
| 薑末 | 2勺 |
| 沙姜粒 | 2勺 |
| 小米辣 | 1勺 |
| 辣椒粉 | 適量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 香醋 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 麻油 | 適量 |
| 白芝麻 | 適量 |
好吃到停不下來的-麻辣口水雞的做法
·雞腿清水泡半小時.去血水
·雞腿放鍋裡水蓋過雞腿.料酒.薑片.花椒
·不蓋蓋子.大火煮開.改中小火煮10分鐘
·之後蓋上蓋子燜10分鐘.開蓋後盛兩勺雞湯備用![好吃到停不下來的-麻辣口水雞的做法步驟圖 第2張]( "好吃到停不下來的-麻辣口水雞的做法步驟圖 第2張")
·撈出來後放入冰水中
·涼後去骨.鋪盤.![好吃到停不下來的-麻辣口水雞的做法步驟圖 第3張]( "好吃到停不下來的-麻辣口水雞的做法步驟圖 第3張")
·薑末.蒜蓉.沙姜粒.小米辣.蔥花.辣椒粉.
·生抽.香醋.糖.蠔油.麻油.白芝麻.兩勺煮雞腿的雞湯.![好吃到停不下來的-麻辣口水雞的做法步驟圖 第4張]( "好吃到停不下來的-麻辣口水雞的做法步驟圖 第4張")
·攪拌好醬汁淋在雞腿上
![好吃到停不下來的-麻辣口水雞的做法步驟圖 第5張]( "好吃到停不下來的-麻辣口水雞的做法步驟圖 第5張")
·完成.好吃到停不下來的麻辣口水雞.絕了
![好吃到停不下來的-麻辣口水雞的做法步驟圖 第6張]( "好吃到停不下來的-麻辣口水雞的做法步驟圖 第6張")
·來.吃一口🤤
![好吃到停不下來的-麻辣口水雞的做法步驟圖 第7張]( "好吃到停不下來的-麻辣口水雞的做法步驟圖 第7張")
小貼士
·簡單又好吃.一起做起來🥰
