前菜準備好:丸子提前從冰箱冷凍拿出來放常溫,鍋里加入水燒開後,下丸子,大約煮兩分鐘左右就可以撈出
蔬菜我喜歡吃球生菜,生的就可以直接吃,所以不需要焯水,洗淨準備好就🉑
煮土豆最好在旁邊看著,別太軟也別太硬,最好可以拿鏟子按一按試試軟硬度再撈出
金針菇 豆腐皮變軟後就可以撈出啦
起鍋燒油,把準備好的蔥蒜幹辣椒放入鍋中,再加入海底撈的麻辣香鍋調味醬料,兩人份放一半的量就夠啦
炒出香味可加入丸子,拌勻後加入土豆 金針菇和豆腐皮,球生菜因為本身就可以直接吃,放在最後加就可以
最後在出鍋前再來一勺鹽,攪拌均勻就可以盛出來享用美食,是不是很簡單,快跟我一起學做起來吧~