吃到停不下來系列【酸辣雞爪】

所有用料沒有具體克數，看雞爪的份量，以及個人口味來調配！做過一次，太好吃了，寫下這個菜譜以免自己以後忘記

很遺憾自己的拍照技術不好，所以圖片看著可能並沒有太美味🤷🤷
（攤手臉，很無奈）

不建議學我用塑料盒儲存，易壞！我家吃東西吃的快，所以就…嘻嘻，你懂的
(￣∀￣)

有什麼不明白，可以留言告訴我。定知無不言，言無不盡

用料  

吃到停不下來系列【酸辣雞爪】的做法  

1. 雞爪用水沖洗乾淨，對半斬開，拿廚房剪✂️把爪子剪乾淨（沒拍照，找的舊圖）

2. 鍋裡燒熱水後，放入薑片、料酒，雞爪，過程需要經常攪拌一下。煮10-15分鐘左右，雞腳熟透即可

3. 雞腳撈出，放入冷水裡面浸泡一會，這樣做出來的雞爪會爽口一些（也是舊圖吶）

4. 撈出雞爪，加入剩下所有醬料，攪拌均勻。過程經常給雞腳翻翻身，會更加入味。為了更加好吃，請不要偷懶哦(´-ω-`）
   
   吃之前先放入冰箱冷藏一會，一定要記住（不聽我話，你會吃虧的）🤔🤔