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韓式火辣辣雞爪~好吃到停不下來……

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韓式火辣辣雞爪~好吃到停不下來……的做法步驟圖

第一步

用料  

花椒 40粒
雞爪 15只
10片
5勺
生抽 2勺
1勺
滷肉包 1包
韓式辣醬 1包
2根
適量
1勺
蠔油 1勺

韓式火辣辣雞爪~好吃到停不下來……的做法  

  1. 第一步:把雞爪指甲剪掉,清洗乾淨後放料酒等待半小時左右……

    韓式火辣辣雞爪~好吃到停不下來……的做法步驟圖 第2張
  2. 第二步:把雞爪全放入鍋中,加入料酒.薑片.香蔥.滷料包.適量鹽(如沒有滷料包.可換香葉.辣椒.桂皮一小塊.八角2朵)煮15分鐘。

    韓式火辣辣雞爪~好吃到停不下來……的做法步驟圖 第3張
  3. 第三步把雞爪在中間劃開,以便更好入味(如嫌麻煩,也可省落此步驟😊)

    韓式火辣辣雞爪~好吃到停不下來……的做法步驟圖 第4張
  4. 第四步:鍋中放入適量油,把蔥姜炸出香味,之後倒入半碗水,依次加一勺蠔油.白糖.倒入雞爪料(可根據自己吃辣的口味,酌情加雞爪料,最後加入雞爪小火煮3-5分鐘轉大火收汁,2個小時就可以享受美味的雞爪啦!好吃到爆*^_^*

    韓式火辣辣雞爪~好吃到停不下來……的做法步驟圖 第5張
  5. 可以享用啦!

    韓式火辣辣雞爪~好吃到停不下來……的做法步驟圖 第6張