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用料
保定孫大媽小吃培訓 麻椒雞的做法
柴雞洗淨,放蔥、姜、蒜及足夠的水煮熟~~撈起晾涼備用。
蒜、蔥切末,將所有調料放入雞湯中,攪拌均勻,製成椒麻調味汁。
雞肉撕成片,洋蔥切絲,香菜切小段。
將配菜放入雞肉中,攪拌均勻。
淋入調味汁攪勻即可!
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