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保定孫大媽涼麵做法 涼麵教什麼內容
07-20
用料麵條100g醬油5g醋5g香油5g辣椒油10g芝麻醬5g白糖1勺味精1g蔥1根蒜1頭黃瓜1根花椒粉適量保定孫大媽涼麵做法涼麵教什麼內容的做法將麵條煮熟,撈在乾淨板上散開,麵條淋上少許香油,用筷子將麵條抖散放涼,裝在碗內。黃瓜...
滷煮牛肉做法-徐水孫大媽特色小吃培訓
02-10
用料牛肉500g老抽適量料酒適量鹽適量薑片5片蒜片5片冰糖7粒香葉5片花椒10g八角2個幹辣椒2個食用油適量清水適量叉子1把滷煮牛肉做法-徐水孫大媽特色小吃培訓的做法需要的材料都準備齊全把牛肉洗乾淨,除掉牛肉上白色的...
東北大媽粉耗子
02-07
疫情在家晚上在被窩裡看的口水溜出來就買了啊!哈哈哈用料東北大媽粉耗子1包東北大媽粉耗子的做法某牌粉耗子哦將調味包取出來水開後將粉放入鍋中煮4-5分鐘像這樣就可以出鍋了將調料包中的油倒入鍋中,放3大勺煮粉的水,把...
醬羊蹄培訓 保定孫大媽教你醬羊蹄做法
08-20
用料羊蹄1對蔥1根姜1塊蒜3瓣八角4個花椒40粒陳皮1塊草果2顆桂皮1根香葉2片幹辣椒適量料酒2湯匙生抽2湯匙老抽3湯匙白糖1茶匙冰糖1小把鹽1茶匙醬羊蹄培訓保定孫大媽教你醬羊蹄做法的做法將羊蹄洗淨。鍋中倒入清水,大火...
保定孫大媽啵啵魚培訓
02-05
用料龍利魚500g蔬菜適量啵啵魚醬料適量醃魚粉10g生粉5g保定孫大媽啵啵魚培訓的做法為了製作方便,可以直接購買龍利魚柳(半成品,沒有刺)。用清水浸泡數分鐘,至能切動為止。將半化(半化的魚更容易切)的龍利魚切成大概2-3釐米厚...
水煎包 保定孫大媽水煎包做法
07-04
用料麵粉500g豬肉250g大蔥125g酵面200g醬油50g食用油100g白菜700g鹽適量鹼面適量調料面適量薑末適量清水適量水煎包保定孫大媽水煎包做法的做法將麵粉與酵面兌好加入溫水和成麵糰,再鹼水揉勻稍餳上案正宗河南開封水煎...
保定孫大媽小吃培訓-無骨魚粉培訓
02-05
用料新鮮活魚1條五穀雜糧粉2兩生菜1棵高湯適量香菜適量耗油適量白胡椒粉1勺薑汁適量澱粉適量保定孫大媽小吃培訓-無骨魚粉培訓的做法前一晚把五穀魚粉放在涼水裡浸泡。第二天早上把水燒開,將泡好的粉倒入鍋中2-3分鐘即...
重慶小面 孫大媽重慶小面做法
06-28
用料麵條200g油菜50g香菜10g榨菜20g油適量鹽適量辣椒麵、花椒麵適量蒜蓉適量花生米適量芝麻適量醬油適量醋適量蔥花適量重慶小面孫大媽重慶小面做法的做法準備好所需食材。豬骨加入水蔥姜小火煮至1小時。把辣椒麵和芝...
生煎包培訓 孫大媽小吃培訓
07-01
用料自發粉適量豬肉餡250g蔥1根姜2片水適量醬油1大勺香油1大勺黑芝麻適量鹽1小勺生煎包培訓孫大媽小吃培訓的做法將麵粉用溫水和好揉成麵糰,外表蓋一層保鮮膜使其發酵15分鐘。肉餡放入各種調味料並向一個方向攪上勁,...
保定孫大媽小吃培訓 麻椒雞
06-24
用料柴雞1只花椒適量花椒油1勺蔥、蒜適量幹辣椒2個雞湯1小碗鹽適量生抽適量洋蔥1個香菜1小段保定孫大媽小吃培訓麻椒雞的做法柴雞洗淨,放蔥、姜、蒜及足夠的水煮熟~~撈起晾涼備用。蒜、蔥切末,將所有調料放入雞湯中,攪拌...
牛肉餅 孫大媽教你牛肉餅的做法
07-03
用料牛肉末300g高筋麵粉500g蔥花5g花椒粉2g五香粉2g鹽2g清水20毫升食用油5毫升牛肉餅孫大媽教你牛肉餅的做法的做法倒入牛肉末、蔥花、花椒粉、五香粉、鹽,攪拌均勻,醃製30分鐘。倒入高筋麵粉、清水,攪拌成絮狀,揉成麵糰,...
孫大媽章魚小丸子 章魚小丸子學習什麼內容
08-21
用料章魚燒粉200g雞蛋1個清水360g熟章魚碎適量木魚花適量海苔絲適量照燒汁少許沙拉醬少許食用油少許孫大媽章魚小丸子章魚小丸子學習什麼內容的做法雞蛋打入碗中,用手動打蛋器攪拌雞蛋液微微起泡。加入360克清水和200...
醬大骨做法 保定孫大媽小吃培訓
08-22
用料豬大骨頭1750克黃醬3大匙鹽適量冰糖25克姜1塊蒜4瓣八角2顆花椒20粒桂皮1塊幹辣椒6個料酒2大匙生抽2大匙老抽2大匙香葉2片植物油適量醬大骨做法保定孫大媽小吃培訓的做法豬骨頭斬成大塊,用水衝淨表面的血沫,再放入清...
檸檬無骨雞爪 孫大媽教你檸檬無骨雞爪做法
07-31
用料雞爪6個小米椒適量香菜適量檸檬1個百香果1個大蒜6~7瓣醋2~4湯匙醬油2~4湯匙鹽適量糖適量雞精適量薑片適量料酒適量檸檬無骨雞爪孫大媽教你檸檬無骨雞爪做法的做法雞爪放入水中煮8-10分鐘,水中放入薑片料酒去腥。雞爪...
大媽朝吃~(私地,勿發)
04-25
用愛記錄一切♥️不擺拍!不p圖!咔嚓幾張就開吃!實際中的浪漫主義者?🤔🤭🤫😬用料自己愛吃神馬弄神馬大媽朝吃~(私地,勿發)的做法每天都不一樣~用愛用心去做就很好!...
孫大媽小吃培訓-涼麵做法
02-18
用料黃油麵2斤黃瓜1根胡蘿蔔1根涼麵醬適量孫大媽小吃培訓-涼麵做法的做法將小黃瓜絲、胡蘿蔔絲分別切細絲備用。黃油麵要購買新鮮的,口感才不會太硬,只要在室溫下自然降溫的即可。如果是購買乾的黃麵條,用煮沸的水,先放下...
特色小吃培訓 孫大媽手撕素肉做法
08-26
用料素肉200克筒骨1根蔥適量姜適量蒜適量醬油適量滷料包1包特色小吃培訓孫大媽手撕素肉做法的做法素肉用常溫水浸泡30-40分鐘,撈出擠幹水份;熬製高湯滷水;將擠幹水份的胚子入高湯滷水裡滷製2分鐘,低溫滷製;擠幹滷水後在油...
徐水孫大媽 港式甜品
09-19
用料新鮮芒果,紅柚子,西米等適量徐水孫大媽港式甜品的做法1.紫薯去皮切塊,芋頭切塊,地瓜切塊,隔水蒸熟2.紅心地瓜、芋艿、紫薯,去皮蒸之前都是300克的量,地瓜澱粉每份150克,馬鈴薯澱粉一共100克,用的時候勻成3份3.取一袋子地瓜...
保定孫大媽小吃培訓 無骨烤魚飯做法
01-23
用料高湯1000克食鹽8克青花椒3克雞精7克醬油8克郫縣豆瓣醬18克蔥香油20克香辣紅油60克味精2克白糖10克香辣醬20克剁椒醬30克薑片蔥片蒜片適量保定孫大媽小吃培訓無骨烤魚飯做法的做法倒入蔥香油,燒熱後倒入薑片、蒜片...
撈汁海鮮 保定孫大媽小吃培訓
09-14
用料釀造醬油、果汁、釀造食醋及各種香辛料調和而成的複合調味汁適量撈汁海鮮保定孫大媽小吃培訓的做法1、把細粉絲用沸水煮軟撈出過涼,黃瓜、蟹足棒、木耳切絲,蝦仁片開,鳥貝清洗乾淨,蒜切末,杭椒切成小圈。2、把木耳、蝦...
手撕大麻花,保定孫大媽
09-27
用料雞蛋、麵粉、白糖適量手撕大麻花,保定孫大媽的做法1、揉成光滑麵糰醒40分鐘2、150克面➕70克熟油,活成油酥油一定得是熟的哦!3、把醒好的面擀成大薄片,最好是方形4、把油酥鋪到擀好的麵皮上,放一邊就可以,一半放油酥,一...
油條培訓 保定孫大媽無礬無鋁油條培訓
08-25
用料高筋麵粉200克牛奶或者水175克糖1大勺酵母5克鹽4克鹼2克油條培訓保定孫大媽無礬無鋁油條培訓的做法和麵時必須先將精鹽、雞蛋、和水充分攪散後,再加入麵粉,否則會出現鬆脆不一、口味不均的現象;和麵時需按由低速到中...
卷卷燒餅培訓 孫大媽小吃培訓班
06-26
用料蔥花16克麵粉220克肉末150克水100克糖15克油50克鹽3克卷卷燒餅培訓孫大媽小吃培訓班的做法準備油麵皮:麵粉220克、水100克、糖15克、鹽3克、油50克,油皮材料混合,揉出膜。準備油酥:麵粉150克、油60克帶一次性手套充分...
蔬菜餅(三時三餐車大媽版)
07-09
迷戀韓綜的我,每次看到做吃的,總會忍不住要做一下。這個配方是看三時三餐看到然後自己摸索調整出來的。車大媽(韓版黃磊,但更帥😏)用澱粉和冰水使整個餅更脆。的確我試過➕和不➕澱粉冰水兩個版本,十分明顯,不➕的餅是軟塌塌...
褡褳肉餅培訓 孫大媽特色小吃培訓
08-20
用料豬肉餡200g大蔥50g鹽適量生抽適量老抽適量白糖適量五香粉適量麵粉90g清水50g褡褳肉餅培訓孫大媽特色小吃培訓的做法麵粉和清水揉成麵糰,蓋上保鮮膜靜置15分鐘左右,有肥有瘦的梅花肉去皮絞成肉餡,和絞碎的大蔥、鹽、...
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