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保定孫大媽小吃培訓 網紅厚切酸奶

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保定孫大媽小吃培訓 網紅厚切酸奶的做法步驟圖

用料  

淡奶油 350g
無糖濃稠酸奶 200g
白糖 45g
芒果 2個
草莓 300g
奧利奧 2小袋
堅果

保定孫大媽小吃培訓 網紅厚切酸奶的做法  

  1. 準備350克的淡奶油,加入白糖、擠入幾滴檸檬汁;

  2. 打發至濃稠的狀態即可;

  3. 然後把酸奶加進去拌均勻;我這裡用的是濃稠的無糖酸奶,如果是買的有糖酸奶,就要酌情減少糖的用量;

  4. 拌好的酸奶糊分成3等份,原味的可以加入芒果粒,想吃濃郁的口感可以加入芒果泥拌均勻;

  5. 最後倒在模具盒子裡,表面再撒點芒果顆粒,密封冷凍4個小時以上;

  6. 300克草莓,加入30克白糖、1/3個檸檬汁,熬成濃稠的草莓醬;第二份加入放涼的草莓醬拌均勻;

  7. 倒在模具盒子裡,表面擺上對半切開的草莓,藍莓、堅果碎,密封冰箱冷凍4小時以上;

  8. 第三份加入奧利奧碎,拌均勻,倒在模具裡面,上面鋪上整個的奧利奧,水果和堅果就可以;冷凍4個小時以上;

  9. 冷凍之後,切成小塊就可以,吃多少拿多少出來,夏天必吃雪糕更健康,甜而不膩,冰冰涼涼特過癮!

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