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弟弟最愛吃烤麩了
用料
四喜烤麩 小美版的做法
先將香菇、黑木耳、黃花菜放入網鍋加水沒過食材再➕一勺麵粉一勺糖5分/60度/速度5泡發洗淨
主鍋插入蝴蝶棒➕開水放入切塊兒的烤麩5-6分鐘/100度/反轉小勺後到處瀝乾
主鍋➕蝴蝶棒,倒入50克油、香菇、黑木耳、黃花菜 5分鐘/v/小勺拌炒一下
加入烤麩,加入生抽45克、老抽30克、糖50克、水150克,30分/v/反轉小勺
盛出,撒上麻油,炒熟的花生米即可享用😋
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