某寶上買的新疆炒米粉包,自己加配菜炒起來超級好吃... 又香又辣又有嚼勁,好吃到停不下來。
用料
米粉 | 200克 |
調料包 | 1包 |
雞肉 | 150克 |
胡蘿蔔 | 半根 |
紅尖椒 | 1根 |
豆芽 | 1把 |
小白菜 | 1根 |
香辣好吃停不住的新疆炒米粉的做法
米粉涼水下鍋,水開後小火燜煮10分鐘到煮軟。撈出到涼水裡涮掉外面的酸和化學物質,泡著備用。
切配菜。雞肉切片,蔬菜切絲。
炒配菜。熱鍋下油,把雞肉炒熟。加入青菜炒熟。加入調料包和水(如果覺得太乾有需要),混合翻炒。
炒回米粉。把米粉放回鍋裡翻炒幾下,收汁放盤。
小貼士
配菜都可以用自己喜歡的菜隨便加。