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新疆炒米粉(味道不錯哦)

食譜館 人氣:2W
新疆炒米粉(味道不錯哦)的做法步驟圖

這段時間很想念小南街的玲玲米粉,大金橋的嚼美斯米粉!無奈出不去,也無法外賣,索性就自己動手做起來吧!!

用料  

米粉 1把
芹菜 3根
西紅柿 2個
豆瓣醬 1勺
適量
若干
甜麵醬 1小袋
1根
蟹排 6塊

新疆炒米粉(味道不錯哦)的做法  

  1. 圖中的米粉一把,泡軟。

    新疆炒米粉(味道不錯哦)的做法步驟圖 第2張
  2. 煮了20分鐘的米粉還不是很軟,就再泡一會兒

    新疆炒米粉(味道不錯哦)的做法步驟圖 第3張
  3. 再放入鍋中煮一煮!!!煮至米粉芯變軟,煮得時候記得攪一攪,防止粘黏!

    新疆炒米粉(味道不錯哦)的做法步驟圖 第4張
  4. 西紅柿切丁(這是我放冰箱冷凍過的)大家可以買新鮮的即可!

    新疆炒米粉(味道不錯哦)的做法步驟圖 第5張
  5. 小芹菜切段

    新疆炒米粉(味道不錯哦)的做法步驟圖 第6張
  6. 蟹排切片(喜歡就多加一點)不喜歡的可以加牛肉、雞肉哦!

    新疆炒米粉(味道不錯哦)的做法步驟圖 第7張
  7. 甜麵醬一小袋,我還放了麻辣香鍋的調料一袋(海底撈)。再放入花椒粉、醬油1、耗油等等喜歡的調料!!

    新疆炒米粉(味道不錯哦)的做法步驟圖 第8張
  8. 熱鍋放油,加入蒜末炒香;加入配菜一起炒!!

    新疆炒米粉(味道不錯哦)的做法步驟圖 第9張
  9. 放入小碗配料加入水翻炒!!

    新疆炒米粉(味道不錯哦)的做法步驟圖 第10張
  10. 放入米粉,注意攪拌,不要糊鍋了!!

    新疆炒米粉(味道不錯哦)的做法步驟圖 第11張
  11. 我沒有放很多辣椒!!!根據口味再調!!

    新疆炒米粉(味道不錯哦)的做法步驟圖 第12張
  12. 裝盤!!

    新疆炒米粉(味道不錯哦)的做法步驟圖 第13張

小貼士

喜歡吃辣的可以多放一些辣椒哦!!!!

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