試過網上購買的炒米粉 醬料放多夠辣但太鹹 放少又不辣 所以試了多種醬料用火鍋底料最好吃
用料
| 米粉 | 320克 |
| 雞胸肉 | 一塊 |
| 芹菜 | 兩把 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 油 | 適量 |
| 蒜 | 四瓣 |
| 豆瓣醬 | 一小勺 |
| 四川火鍋底料 | 1/4包 |
| 鹽 | 適量 |
| 姜粉 | 適量 |
先將米粉煮好撈出放涼水盆備用（煮大概30到40分鐘 無硬芯即可）
![超簡單的香辣新疆炒米粉的做法步驟圖 第2張]( "超簡單的香辣新疆炒米粉的做法步驟圖 第2張")
將芹菜切小段 洋蔥切小條 蒜切碎
![超簡單的香辣新疆炒米粉的做法步驟圖 第3張]( "超簡單的香辣新疆炒米粉的做法步驟圖 第3張")
將雞胸肉切小片 熱鍋倒少量食用油 加姜粉 將雞胸肉炒熟盛出備用
![超簡單的香辣新疆炒米粉的做法步驟圖 第4張]( "超簡單的香辣新疆炒米粉的做法步驟圖 第4張")
鍋內從新放少量食用油 放洋蔥 蒜爆香 加入芹菜翻炒 加火鍋底料 豆瓣醬 雞胸肉炒勻 菜全部炒熟拌勻後放米粉炒勻即可
![超簡單的香辣新疆炒米粉的做法步驟圖 第5張]( "超簡單的香辣新疆炒米粉的做法步驟圖 第5張")
完成✅
![超簡單的香辣新疆炒米粉的做法步驟圖 第6張]( "超簡單的香辣新疆炒米粉的做法步驟圖 第6張")
小貼士
最後嘗味道適量加鹽
