蟲草花滋補雞湯

蟲草花性質平和，不寒不燥，含有豐富的蛋白質，增強和調節人體免疫功能、提高抗病能力有。有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效。

用料  

蟲草花滋補雞湯的做法  

1. 將 紅棗去核，枸杞洗淨， 泡水備用

2. 蟲草花去根兒，泡水備用

3. 猴頭菇，香菇 泡水備用

4. 將土雞，姜塊，蔥段兒放入砂鍋，加水(輔料泡製出的水也放入砂鍋)，開大火，沸騰後撇去雜沫，加入輔料(蟲草花，紅棗，枸杞，猴頭菇，香菇)，後溫火40分鐘左右，加入少量鹽即可。

小貼士

作法極其簡單