滋補靚湯之 姬松茸蟲草花燉老母雞湯

一道營養補身的靚湯。蟲草花含有豐富的蛋白質和氨基酸，含有30多種人體所需的微量元素，姬松茸能夠增強免疫力，降低膽固醇，和黃油老母雞燉湯，是上等的滋補佳品。

用料  

滋補靚湯之 姬松茸蟲草花燉老母雞湯的做法  

1. 準備新鮮的蟲草花和姬松茸（如果是乾的需要提前半小時泡發），洗淨控幹備用

2. 準備紅棗和枸杞

3. 半隻老母雞清洗剁塊，加蔥姜料酒焯水撈出洗淨，放入高壓鍋，加五六片薑片，倒入熱水沒過雞肉，高壓鍋上汽煮二十分鐘

4. 二十分鐘後放姬松茸，蟲草花，紅棗，繼續燉半小時，最後放適量鹽和枸杞燜五分鐘就好了