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蟲草花性平,食用功效:眩暈耳鳴,陽痿早洩,久咳虛喘,補益肝腎、益精填髓、止咳化痰的作用。它含有的氨基酸,蛋白質,維生素也是極其豐富的。
用料
滋補肝腎之蟲草花瘦肉湯的做法
把蟲草花沖洗乾淨,紅棗去核,瘦肉洗乾淨用沸水燙一下撈出,放兩塊薑片。水沒過配料的三倍就差不多了,煮沸以後小火煲半個小時放鹽關火。
出鍋圖。甜甜的非常好喝
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