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四季滋補糖水~雪梨馬蹄紅棗枸杞水
01-30
雪梨,馬蹄:潤肺清火;紅棗:養胃補血;枸杞:清肝明目;經常煮水喝,可以滋陰補氣!用料雪梨一個紅棗三顆枸杞一把珍珠馬蹄一把四季滋補糖水~雪梨馬蹄紅棗枸杞水的做法將食材洗淨,馬蹄我用的是珍珠馬蹄,普通的也行。切好備用,紅棗去核...
天冷做一道牛肉菜,滋補又保暖——砂鍋牛腩煲
02-02
小寒節氣過後,冬天也越來越冷了。這個時候給家人做點硬菜,增強身體的抵抗力,滋補又保暖。今天就推薦給你這道“砂鍋煲牛腩”,牛肉的營養價值很高,鐵和鈣的含量都很高,所以冬天多給家人和孩子吃牛肉正合適!砂鍋煲牛腩不僅是一...
滋補養顏的木瓜盅
12-29
本文由親子莊園分享:比賽歷時一個月,今天就要結束了,總想給自己一個稍微滿意的收尾,無奈昨天開始大寶發燒了,胃腸感冒,於是兩個傢伙加在一起,又夠俺忙活的了。買了兩天的木瓜,今天做了木瓜盅,權且對這一個月來的比賽有個交代,感...
黃豆滋補豬手濃湯
01-17
秋冬是一年四季中最佳保養時間,一般來說,無論是“煲”還是“燉”都要熬足3個小時以上,而且最好在24小時內食用,既保證了它的口感鮮美又使它的營養可以被充分吸收,功效可以完全發揮出來。我選的湯品是有著高人氣健康穀物的...
滋補美容湯【檳榔花老鴨燉花膠】
11-19
海陸空三大食材齊匯合,營養美味又健康,滋補美容,不得不愛,一年四季都可飲用。用料老鴨1只,1500克左右瘦肉100克幹檳榔花100克乾花膠100克瑤柱若干鹽3克料酒25克滋補美容湯【檳榔花老鴨燉花膠】的做法取老鴨一隻,宰殺洗淨把...
養生滋補鍋
02-07
用料紅棗8顆枸杞20粒姜若干片黨蔘5克淮竹5~10克蟲草花10克藕片一節切片嫩玉米1根切塊雞半隻砍塊草果1個香菇隨意鹽適量雞精適量雞肉粉15克養生滋補鍋的做法步驟一:將雞冷水下鍋,放生薑去腥,待煮沸打出血沫步驟二:放入事先...
雪梨燉燕窩,潤肺又滋補
11-11
用料燕窩3克雪梨1只雪梨燉燕窩,潤肺又滋補的做法雪梨榨汁,果汁分離,取汁把泡滿6小時,體積膨脹六到八倍的燕窩撕碎,濾水,倒入鮮榨的雪梨汁!燉盅上鍋蒸40分鐘至1小時!依據個人口味悶燉!開蓋開吃!...
春季養生滋補粥——枸杞山藥小米粥
12-28
春季是一個萬物復甦。充滿生機的季節。在飲食上應以平補為原則,重在養肝補脾。山藥和小米就是非常好的保健脾胃,調節消化功能,並且治療腹洩的食物來源。山藥口感綿軟可口,小米軟糯香甜,山藥小米粥喝起來潤滑,讓人覺得非常舒...
滋補湯系列——羊肚菌烏雞湯
02-14
羊肚菌是珍貴的稀有食用菌之一,香味獨特,營養豐富,功能齊全。由於羊肚菌豐富的營養成分和重要的藥用價值,人們稱它為“天然、營養、多功能”的健康食品。此外,它富含多種人體需要的氨基酸和有機鍺,具有潤腸排便、提高機體代...
秋冬滋補養生固元膏
01-20
固元膏口感細膩,香氣純正,吃起來有些黃酒的味道,甜的,沒有中藥的味道。功效:1.美容養顏作用:固元膏通過補血而滋潤面板,利於面板保健。長期服用可使臉色紅潤,肌膚細嫩,有光澤。是滋養面板,美容養顏之佳品。2.調經作用:固元膏...
薑母鴨|溫暖滋補經典閩南味保姆級教程!
01-28
每個人的一生,要吃那麼多頓飯。有些飯,是要一個人吃;有些局,得人多才成。要說一年到頭,有哪一頓是不好缺席的,必然要數那一場家人圍坐的年夜飯。中國人的年夜飯,幾乎就是意味著「春節」的高潮。是的,當紅包、新衣、糖果帶來的...
薑糖桂圓燉蛋(秋冬滋補)
11-05
秋冬季節,手腳冰涼,記得小時候媽媽經常煮給姥姥吃,對於體寒的女人應該在這個季節給自己做,愛自己多一點哦!用料幹桂圓10顆雞蛋一顆姜兩片水適量紅糖適量薑糖桂圓燉蛋(秋冬滋補)的做法將桂圓剝開大火燒開,小火慢煮5分鐘放入姜...
冬日滋補養顏糖水
01-18
用料乾紅棗少許紅薯適量銀耳適量冰糖少許姜少許冬日滋補養顏糖水的做法銀耳泡發;薑切片、拍鬆;紅薯去皮切厚片,在水中浸泡約30分鐘,中間換兩三次水將銀耳、紅薯、薑片放入鍋中,接足量水,以中水煮開放入冰糖(我用的是黃片糖,更...
營養滋補版豬腳湯(春天版)
03-23
一份湯能就一餐飯,配料簡單而充足,用時節菜品營養滋補用料豬腳一隻春筍半根花生一把木耳若干生薑5片料酒營養滋補版豬腳湯(春天版)的做法原料準備好生薑切片豬腳洗淨放水焯一下去血水,豬腳很髒,這一步一定不要偷懶哦煮熱...
滋補羊肉蘿蔔湯
01-08
用料羊腿肉白蘿蔔當歸黃芪蜜棗桂圓乾滋補羊肉蘿蔔湯的做法羊腿肉切塊洗淨後入熱水鍋中汆燙10分鐘後瀝乾水份備用白蘿蔔洗淨後切塊備用鍋中注入足夠的冷水,然後將汆燙好的羊肉塊,白蘿蔔塊,及所有藥材大火燒開後,小火燉煮40...
花膠山藥雞湯@滋補養生
01-26
今年(2022年)1月的上海氣溫直逼0攝氏度,整體感覺就是冷、冷、冷,羽絨服確實也很難擋住法系冷空氣攻擊,面板也莫名其妙的有些乾燥,身體乳已經不能滿足需要了,開啟內補模式吧,腦海中瞬間飄過了一碗清爽的花膠雞湯🥣,滿滿的膠原蛋...
滋補湯系列——補血益氣紅參烏雞湯
02-14
女人多愛自己一點點,燉湯就是最簡單方便易做的方式。紅參可以補元氣,復脈固脫,益氣攝血。紅參它主要的作用能夠大補元氣,復脈固脫,益氣攝血,一般多用來治療這種體虛欲,脫,四肢冰冷,脈象的特別的細,還有氣不攝血引起來的多種出血...
暖身滋補菜:羊肉雪菜,不得不愛
01-27
熱乎乎的,來一鍋紅燒羊肉雪菜,太治癒了!用料雪裡蕻300克胡蘿蔔2根羊腿肉1500克啤酒1聽桂皮1塊八角4個乾紅辣椒8個生薑適量生抽3勺老抽1.5勺糖10克暖身滋補菜:羊肉雪菜,不得不愛的做法①羊肉切塊,下鍋焯水,撈出洗淨②羊肉放鍋...
廣式麻油雞--雞肉最滋補的吃法
12-21
金針紅棗蒸雞是一道古老流傳下來的廣式家常菜,紅棗的甜味經過蒸煮滲入雞肉中,泡軟後的金針會吸收多餘的油脂,雞肉滑嫩鮮美帶著麻油香味很是滋補,坐月子的時候常吃的一道養生菜。用料土雞半隻紅棗5粒幹金針3-5克香菇1-2朵...
黃哈兒滋補老鵝湯標準化流程
01-26
用料老鵝半隻3-4斤鵝湯粉50g黃哈兒滋補老鵝湯標準化流程的做法輔料:蟲草花50g松茸菌50g生薑50g料酒30g、蔥結2個鵝肉宰成塊,沖水洗淨;高壓鍋加入6斤清水,冷水下鵝肉、姜、蔥、料酒煮開打去血沫,加蓋上氣壓16分鐘。待自然...
滋補沙鍋牛腩
11-26
牛腩這個應該就是類似於牛五花?用料牛腩500克土豆三顆胡蘿蔔兩根白蘿蔔一根西紅柿一顆薑片若干大蒜半頭香菇十顆黃芪十克黨蔘十克枸杞十顆香葉五片大料三顆幹辣椒五根花椒二十顆洋蔥一顆滋補沙鍋牛腩的做法洋蔥,姜,蒜切...
滋補鴿子湯【懶人電飯鍋版】
11-09
鴿子很補,個頭還小,超級適合一人食。買來鴿子分成兩份,凍在冰箱裡,想吃的話拿一份出來化開,剛好吃一頓。而且用電飯鍋也不用看著火,超級適合想要滋補的懶人,比如我。大概能煮出來兩碗多一點的湯,其餘請看小貼士!用料鴿子半隻黃...
淡菜山藥滋補湯
01-16
用料淡菜乾1小碗山藥1小根豆腐2小塊大蔥1段姜1小塊枸杞適量花生油2大勺高湯2杯黃酒4大勺白醋1大勺糖1小勺鹽適量雞精少許淡菜山藥滋補湯的做法淡菜乾用清水加些黃酒浸泡軟髮狀,時間要2小時左右將粘在淡菜裡面有砂粒的...
簡單暖胃滋補的雞酒
03-01
沒有特別的故事,就是喜歡吃喝😍用料雞半隻黃姜10片鹽克白酒1L簡單暖胃滋補的雞酒的做法兩個人的分量,買了半個雞(嫩雞就行哦),回家洗乾淨準備好黃姜,生薑也可以,老點的更好,可以切大片點,拍一下更出味哦我買的是2L的白酒,可以用...
紅燒豬蹄君&黃豆(秋冬滋補聖品)
12-09
豬腳燉黃豆味道鮮美,營養豐富,四季皆宜。豬蹄又叫豬腳、豬手。分前後兩種,前蹄肉多骨少,呈直形,後蹄肉少骨稍多,呈彎形。中醫認為豬蹄性平,味甘鹹,是一種類似熊掌的美味菜餚及治病“良藥”,尤其作為秋冬天滋補食物。黃豆與豬腳...
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