關閉→
當前位置:食譜館>菜式>菜譜>營養滋補湯-蟲草花雞湯的做法步驟圖

營養滋補湯-蟲草花雞湯

食譜館 人氣:3.22W
營養滋補湯-蟲草花雞湯的做法步驟圖

老媽養得土雞,非常的美味!好材料才能煲出好味道!

用料  

土雞 半隻
蟲草花 適量
懷山片 適量
少許
味精 少許

營養滋補湯-蟲草花雞湯的做法  

  1. 土雞洗乾淨,剁成塊!燉一次湯我一般用半隻雞,人多一隻!

    營養滋補湯-蟲草花雞湯的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋里加冷水,把雞肉拿下去撈!一定冷水下鍋!

    營養滋補湯-蟲草花雞湯的做法步驟圖 第3張
  3. 懷山片

    營養滋補湯-蟲草花雞湯的做法步驟圖 第4張
  4. 蟲草花

    營養滋補湯-蟲草花雞湯的做法步驟圖 第5張
  5. 撈過的雞肉,洗乾淨!

    營養滋補湯-蟲草花雞湯的做法步驟圖 第6張
  6. 把懷山片,蟲草花,雞肉一起放下去!

    營養滋補湯-蟲草花雞湯的做法步驟圖 第7張
  7. 隔水燉裡面加熱水,更快熟!

    營養滋補湯-蟲草花雞湯的做法步驟圖 第8張
  8. 按燉湯1個小時20分鐘的!蓋子蓋起來,自己可以去做別的事,不用看著!(這也是我喜歡隔水燉的原因之一)

    營養滋補湯-蟲草花雞湯的做法步驟圖 第9張
  9. 哇,湯好了,好香哦!加入鹽,味精!(味精可加可不加,因為已經很鮮甜了,有時候我什麼都不加,好喝)

    營養滋補湯-蟲草花雞湯的做法步驟圖 第10張

小貼士

蟲草花要買好的!香港樓上蟲草花不錯!推薦
懷山片不要買藥店硫化的,有酸味!

TAG標籤:#蟲草 #營養 #滋補 #雞湯 #