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雞湯(整雞)
03-19
雞湯,超級無敵大補!可以直接喝湯吃肉,也可以慢慢用雞湯來煮麵條,餛飩等等,一物多用!用料速凍整雞一隻紅棗若干鹽適量雞湯(整雞)的做法速凍整雞去殘留毛,去掉多餘雞油(有的雞很肥,雞油太多可以去掉一些)和雞屁股,洗淨。s將整雞放進...
羊肉粉雞湯
03-08
用料羊肉500克娃娃菜半顆雞蛋3個紅薯澱粉30克香菜3根十三香1勺鹽30克雞精3勺白胡椒粉2勺羊肉粉雞湯的做法1.羊肉切絲放入盆中,加入鹽,十三香少許攪拌,用手效果感覺比較好2.在加入雞蛋清,抓勻,剩餘的蛋黃根據個人口味可以煎...
設計師的居家輕酸養生雞湯
02-23
用料雞肉(我買的盒馬冰鮮切好的)600g檸檬1個香菇3朵橙皮白芷少許蔥姜料酒多些鹽冰糖味極鮮少許薄荷1小支設計師的居家輕酸養生雞湯的做法🍋寫在前面作為設計師的強迫症,首先做菜要好看。疫情期間不敢出去吃,現在都在家做...
烤箱做大米飯/黃油雞湯米
12-08
這是一人份的份量黃油也算在1cup裡。在翻倍分量時,水要稍稍減少一點。用料茉莉香米1/3cup雞湯1cup黃油一小塊烤箱做大米飯/黃油雞湯米的做法蓋錫紙,160度1小時...
蟲草花枸杞黃芪雞湯
12-30
補氣補血用料雞半隻枸杞適量蟲草適量紅棗10顆黃芪適量蟲草花枸杞黃芪雞湯的做法山林雞焯水後洗乾淨放進燉盅,黃芪、蟲草,紅棗洗乾淨放入燉盅,倒入適量熱水,燉3個鐘。我用的是隔水燉,3個鐘後開蓋,加入枸杞和一小勺鹽,再燜一會...
簡簡單單的雞湯~
03-24
好喝清火用料雞適量蔥適量鹽適量小磨香油適量簡簡單單的雞湯~的做法雞冼淨切成大塊!放入冷水鍋中,大火煮開,沖洗乾淨放到砂鍋裡小小火噸頓頓~燉四個小時~加入鹽蔥花(可以新增別的佐料其實只放這些就好喝)再燉20分鐘然後出...
雞湯南瓜
12-22
女人到一定年齡要補充雌激素最好是豆漿每天要喝一杯、雞湯也是。雞湯有很多做法,有時間一週喝一次,我昨天煲的加了南瓜,南瓜功效控制血糖、降膽固醇、保護視力,對我們每天坐電腦視力,平時沒拍照,堅持鍛練運動補充優質蛋白。...
雞湯佐一切
12-12
用料母雞半隻蔥兩小根姜2-3片清水雞湯佐一切的做法一人食,半隻雞就燉出一鍋湯。首先把雞肉剁塊洗淨。可以冷水泡一泡,我沒有再焯水。洗乾淨,泡的時間夠,就好。準備蔥段,蒜切片。怕腥多幾片蒜。把食材放砂鍋,加入足量冷水。...
百吃不厭之雞湯麵
03-03
雞湯麵是以老母雞湯做湯底,配肉末番茄炒毛豆澆頭以及蔬菜和半個雞蛋,葷素搭配,營養均衡。用料老母雞湯一碗麵條一份水煮雞蛋半個毛豆100克番茄1個梅條肉100克胡蘿蔔1/4根紅彩椒1/4個木耳3朵鹽適量白胡椒粉半勺百吃不厭之...
大飛飛的老母雞人蔘雞湯(燉出清甜黃湯的祕密)
12-20
我自己丟來丟去藥膳試驗的方子,這個味道最靈,湯鮮香清甜,且補氣,祛寒溼,藥膳味清正又不會搶了雞味,老少咸宜。用料老母雞1只姜6片蔥3根人蔘1-2根黨蔘10克當歸2片黃芪10克薏仁米10克白胡椒顆粒10克草果1個紅棗3顆乾貝1粒枸杞...
羊肚菌魚骨雞湯
03-11
很喜歡這個湯太香了😁我兒子也喜歡喝也可以放瑤柱只是我剛好用完了就沒放用料雞殼一隻羊肚菌適量姜3片鹽極小鳳尾魚骨適量響螺片小許幹鮑魚仔5只花菇3朵羊肚菌魚骨雞湯的做法所有材料洗乾淨雞殼焯水洗淨放進高壓鍋選...
廣式豬肚雞湯(滋補養胃)以後再也不用去下館子了
12-29
這道菜作為廣式菜譜家常菜,難度一般,學會這道菜,又讓你招待親朋好友多了一道硬菜。用料豬肚1個雞1只鹽5克枸杞20粒白胡椒粉2克姜4片黨蔘15克紅棗5顆蓮子10顆沙蔘10克料酒2勺廣式豬肚雞湯(滋補養胃)以後再也不用去下館子了...
雞湯小美版
12-12
用料雞肉500克姜20克雞湯小美版的做法清淡方式:1.雞肉500克放入網籃,水淹沒雞肉!設定5分鐘/50度/速度5吊水!2.將吊過水的雞肉放入主鍋,切片生薑20克!其他食材按喜好給!放入水!設定(40-90)分鐘/100度/反轉小勺!快結束給鹽!爆香方式:1....
培根雞湯煮白菜
12-26
以培根作為調料,湯單喝味道會有點重,但能讓白菜味道不那麼寡淡用料培根1片雞腿骨4根(兩個雞全腿拆出的骨頭)白菜看著放,我放了三大片姜1片鹽看著放培根雞湯煮白菜的做法雞腿拆出骨頭,加一片姜煮成雞骨頭湯備用(丟電飯鍋兩小...
小朋友也可以輕鬆做出好喝的香菇土雞湯
12-29
又到週末了,朝朝作業寫完後沒啥事做,看他無聊,把今晚燉雞湯的重任交給他了。食材簡單,做法簡單,味道和營養不簡單。用料青腳土雞半隻新鮮香菇300g生薑15g鹽5g醋5g小朋友也可以輕鬆做出好喝的香菇土雞湯的做法雞剁成小塊清...
簡單幾步做出美味雞湯和雞湯掛麵
03-04
因為這幾天一直饞雞湯和雞湯掛麵,所以勤勞的我一早就去菜市場買了雞和香菇回來做。雞湯其實是最簡單的料理了,食材選對、時間給夠(1.5小時),做出來的雞湯絕對一點毛病都沒有。用料雞架1-2個雞翅+雞腿5對香菇1包簡單幾步做...
拒絕油膩!孕婦營養餐-紅棗枸杞山藥清遠雞湯
12-09
朋友好孕開啟,現在正處於吃啥都沒胃口,而且看到、聞到油膩葷腥就yue的時期,前陣子我給她帶了自己煮的這道紅棗枸杞山藥清遠雞湯,她連喝了兩碗,說不腥、不油、很鮮香,非常喜歡!所以我也來給大家分享一下做法,希望懷孕的女孩子...
鮑魚豬骨雞湯後白切雞
12-22
用料雞1只:3斤左右豬骨500克新鮮鮑魚5只蔥2根姜25-40克鹽適量白糖適量雞精隨自己喜歡(我不太喜歡這類調味品)耗油適量醬油適量麻油/花生油適量幹瑤柱(煲湯使用材料)10-20粒無花果5-8個薑片2-3片玉竹5-8片杞子適量紅棗4-6顆...
椰子雞(湯都不剩的火鍋)
12-24
家庭版椰子雞,椰香濃郁,雞肉鮮嫩,滋補養生,好吃到連湯都不剩,做法也非常簡單哦!用料椰子2個文昌雞半隻沙姜小米辣適量小青檸2個其他配菜適量椰子雞(湯都不剩的火鍋)的做法準備2只椰子;半隻文昌雞(其他的雞,例如三黃雞,也可以的),...
原盅花膠椰子雞湯
03-02
依舊是燉湯給爸爸喝,主要是燙水清甜又有營養!用料椰子1個紅棗4顆雞4份之一隻花膠15克原盅花膠椰子雞湯的做法花膠幹蒸2分鐘冷水放冰箱保鮮10-12小時花膠切塊,雞切塊椰子開蓋,椰子水倒出來椰子水倒出來全部材料放鍋裡煮開...
蛤蜊蒜頭雞湯,美味祕密/家常餐桌/在家自煮超級食物
01-06
用料1/2大匙油2根蔥,切段100克蒜頭,去蒂頭500克帶皮帶骨雞腿肉,切塊(約5公分)1000克水50克米酒1/2-1茶匙鹽,依個人喜好調整120克新鮮蛤蜊,刷洗乾淨,吐沙30分鐘蛤蜊蒜頭雞湯,美味祕密/家常餐桌/在家自煮超級食物的做法1將油、...
巴戟杜仲雞湯
02-20
記錄一下家裡煲的湯。用料雞半隻巴戟20克杜仲20克牛膝20克黃豆1把姜幾片麥冬適量巴戟杜仲雞湯的做法雞和藥材所有材料一起放進去煲湯煲好添味小貼士上面材料是大概份量藥材放多了湯會有點苦,可以放蜜棗綜合一下。...
懶人版的魚膠沙蟲雞湯
12-30
魚膠是美顏、提高免疫力,而且還不貴,經常吃也不心痛,沙蟲是有海洋冬蟲草的美稱,雞肉是進補最好的食材,三種食材混在一起,堪稱完美用料花膠100克雞肉半截沙蟲4根米酒少許懶人版的魚膠沙蟲雞湯的做法發好的花膠,半截雞肉,沙蟲三...
霸王別姬“甲魚雞湯”
03-15
用料甲魚只枸杞粒雞隻薑片鹽克霸王別姬“甲魚雞湯”的做法先宰殺然後水焯一下然後放料酒鹽紅棗菌類看自己喜歡加入放入香葉小茴香桂皮把甲魚黃色的油脂祛除乾淨要不然會特別腥都焯水過一遍煮好撒上枸杞加鹽...
👩🍳雞湯海蔘小米粥🥣
03-04
🤓幹海蔘需要用純淨水泡發5天左右…冷藏…每天更換一次水……你也試試吧!記得交作業好評哦!用料小米適量海蔘4只姜適量蔥適量雞湯🥣適量白胡椒適量鹽適量小蔥適量枸杞適量👩🍳雞湯海蔘小米粥🥣的做法👩🍳燉煮好的雞...
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