毛豆米燒子雞

此道菜中毛豆米比雞更好吃

用料  

毛豆米燒子雞的做法  

1. 子雞洗淨、水瀝乾、切塊備用。

2. 毛豆米洗淨備用
   

3. 鍋中油大火加熱後，將子雞倒入鍋中翻炒。

4. 鍋中加入適量水、鹽、醬油、糖改中火燒15分鐘，再加入毛豆米燒15分鐘，中間翻炒兩次，燒入味即可出鍋，出鍋前加點雞精。