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午餐週四
用料
雞腿燒毛豆的做法
雞腿用開水煮開
豆乾,毛豆,辣椒,大蒜切好備用
鍋中倒油,下入雞腿,煎掉水分,放入毛豆豆幹翻炒,加入生抽醬油,蠔油,加入少量水,燜熟
成品出鍋
小貼士
雞腿應先燒熟透
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