用雞翅做比較好熟，所以這道菜很快就能做好。
用料
| 雞翅 | |
| 毛豆 | |
| 蔥 姜 | |
| 蠔油 醬油 料酒 鹽 糖 |
雞翅燒毛豆的做法
將雞翅中間位置剁開，毛豆洗淨控水；
鍋裡放少許油，油熱放蔥姜煸炒出香味，放雞翅翻炒後放入毛豆繼續翻炒，放料酒 蠔油 醬油 糖翻炒均勻後加入少許水，大火燒開轉小火；
10幾分鐘嚐嚐毛豆熟了雞翅也就熟了，放少許鹽調味，大火收湯，待湯汁濃稠了這道菜就做好了，裝盤開吃吧！
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雞翅燒毛豆
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