冬日裡絕對不能錯過的低卡紅燒牛肉麵!

這個方子是我在油管上看到的，用料簡單，食材營養豐富。最重要的是! 它的熱量真的很低(和外面賣的上面浮一層油的牛肉麵相比)
我用薄荷算了一下，碳水和蛋白質的配比也很完美。
冬日裡誰不想擁有一碗暖暖的牛肉麵呢？

用料  

冬日裡絕對不能錯過的低卡紅燒牛肉麵!的做法  

1. 算了一下總熱量，做午餐是正好滴
   要是做晚餐的話
   我覺得也沒啥大問題

2. 首先，拿出我們可愛的菜菜
   洗香香
   然後找一把快刀
   唰唰唰
   把它剁了
   了卻這段孽緣

3. 在收拾完青菜那個脆弱的傢伙之後
   我的鬥志讓我無法停下我手中的刀
   於是
   我看向了香菇
   在用溫水(冬天怎麼能用冷水洗菜?!手會凍掉的!)溫柔的洗滌過它柔軟厚實的身體之後
   我舉起菜刀
   將其斬成薄片
   動作行雲流水一氣呵成
   真不愧是我

4. 呵 土豆
   這個充滿澱粉的傢伙
   以為自己長得圓滾滾的我就不會對你動手嗎？
   太天真!
   看我三下五除二
   把你剁成小方塊!
   看你還怎麼圓!

5. 香蔥可是我後宮的頭把交椅
   怎麼能少了它?
   從我的魔法袋裡抽出兩根根白翠綠的蔥蔥
   對其深情一吻
   隨即將其無情剁碎
   呵
   我就是這麼無情的女人

6. 看到現在，都沒有看到我們的主角登場啊
   怎麼回事?
   客官您別急
   這不是來了嗎？
   拆開一袋我斥巨資30元買的火鍋牛肉片
   將其溫柔解凍
   倒入醃製的調料
   之後
   將其狂暴的蹂躪
   使其入味!讓它知道誰才是它的主人!

7. 看到這些食材被我調教地服服帖帖，朕心甚慰🧐

8. 開始吧
   鍋裡放一點點油

9. 抓一把蔥花爆香

10. 倒入土豆丁翻炒

11. 倒入香菇片
    翻炒

12. 放一點海鹽
    讓香菇炒香出水

13. 倒入半碗水，讓香菇和土豆燜一下

14. 蓋上蓋子
    燜5分鐘左右

15. 開啟蓋子
    放入800毫升水煮沸
    放入青菜燙軟

16. 放入掛麵煮2分鐘

17. 再放入牛肉
    再煮2-3分鐘

18. 出鍋!

19. 撒上靈魂蔥花😎

20. 完成啦!
    吃完之後心裡暖暖的

小貼士

一，儘量選擇脂肪含量少的肉片，也可以牛買裡脊回來自己切，我是個懶人，怕自己切的口感不好，所以就直接買了
二，這個鹽量是我估摸著放的，我吃的淡，還是大家自己看著放吧
三，希望大家都可以好好吃飯，我現在也在減肥，但是暴食一直困擾著我，我希望自己一步步好起來，愛你們喲!