牛肉麵的正宗做法

健康又美味哦！第一次寫食譜，不知寫得清不清楚，請大家多多提點下次改進！用料大番茄6個洋蔥粒半顆九節蝦6只牛肉四兩薑末少許蒜末少許幹蔥末少許蠔油適量魚露適量鹽適量糖適量番茄醬適量番茄濃湯大蝦牛肉麵的做法蝦頭切出，下...

四川人喜麻辣，筱媽從小就愛吃牛肉乾，但是牛肉乾製作起來太麻煩，帶寶寶不適合做。從而演變出這個版本的牙籤牛肉，步驟簡單，用時短。除了成品的肉質鮮嫩，與牛肉乾的幹香不一樣之外，口味完全一樣。用料精瘦牛肉鹽花椒麵胡椒粉二...

因為上班忙，婆婆總會燉一大鍋白水牛肉，連湯帶熱拿到我家，凍在冰箱，隨時可以拿出來做各種柿子燴牛肉，土豆牛肉等等。但覺得煮麵最方便，還好吃，加州牛肉麵、李先生什麼的都弱爆了！用料熟牛肉若干牛肉湯兩碗姜2片蒜5瓣八角4粒自...

間隔了一個月才更新菜譜，最近實在是很想吃一碗香辣入味，鋪滿嘎嘎的牛肉麵，於是繼上次排骨麵的第二篇，牛肉麵。用料【主料】牛腩500克筍乾50克【輔料】老薑1塊小蔥1根蒜瓣6瓣香菜3根【香料】花椒適量藤椒適量八角2個山奈2...

鮮辣香濃的牛肉湯伴上爽滑的麵條，讓人胃口大開。正宗的四川做法就是牛肉與筍乾同燒，使得兩者的味道相輔相成，肉濃筍香。最後撒上新鮮的芹菜末，使得滿碗噴香的麵條被端上桌時，下一秒便成了空碗~用料牛腩肉（油脂豐富，烹飪出來...

紅燒牛肉麵，總是這麼催人味蕾。。。用料牛腩350克香葉幾片八角數顆麻椒加花椒一小撮幹辣椒一小把茶包一個青菜數顆胡蘿蔔一根白糖兩大勺大蔥一根生薑幾片紅燒牛肉麵的做法備料，將買來的牛腩切塊。燒開水，加入料酒和少許...

牛肉麵做法很簡單主要是面面太美光看看就醉了…只要有一鍋好牛肉走遍天下都不怕用料趙小姐私房燉牛肉麵條青菜小蔥香菜芝麻泡椒之類的任何裝飾品鹽雞精白胡椒趙小姐の私房牛肉麵【清燉牛肉衍生物】的做法水燒開煮青菜...

牛肉麵的誘惑讓控制食量的我，認栽了。吃了一大碗，還是滿滿的一碗！😢️用料牛肉300克八角1個青花椒十幾粒幹辣椒2個姜3片蒜4瓣西紅柿1個老抽1勺生抽1勺料酒1勺白糖1勺幹桔皮1塊黃豆芽100克鹽1勺上海青4顆圓麵條400克香菜1根...

四川幾乎每家麵館都有的面。現在很少在外吃麵，對它的印象就是國小時學校對面的小麵館的味道，差不多每月有一天值日，中午放學就可以不回家吃飯，每次都約著別的小夥伴一起去吃這家面，總是特別期待。現在試著複製當年的味道，很...

第一次髮菜譜在廚藝高超的大家面前獻醜啦言歸正傳！先介紹下這道菜的用料牛肉：其實是買了很多煎牛排的速凍牛排沒地兒用了黃油：某寶Get到滴!超讚！家附近的超市木有黃油賣太low了調味料：老乾媽或者飯掃光南昌人超級愛吃辣無...

看到各種版本，一時手癢，敗了五斤牛肉，開始了我的解饞之旅～～～用料牛肉2500g肉料適量鹽巴適量豆瓣醬適量蔥薑蒜一把冰糖一把生抽老抽少量多次斟酌著加紅燒牛肉麵分享版的做法牛肉～洗淨～浸泡(涼水，時間長點好)～飛水(就是涼水下鍋煮...

香辣牛肉萬物皆可配。加點土豆、豆角可以拌米飯。不加其他配菜可以做米線、面的澆頭。做法簡單，好儲存，燉好晾涼冰箱裡可以儲存一週。只需要一款重要配料——火鍋底料！用料八角個蒜瓣薑片鹽克老抽勺牛肉克冰糖草果、肉豆...

用料西紅柿牛肉青菜蛋黃番茄牛肉麵@9個月的做法鍋裡倒油，番茄翻炒。倒入肉末繼續翻炒倒入青菜碎，繼續翻炒。倒入高湯或者水。然後撒入麵條。麵條快熟的時候，打入蛋黃。...

這款番茄牛肉麵湯濃，味道鮮美不油膩，且簡單易操作。應該兼顧健康營養美味的要求了。所以推薦給大家。用料帶筋的牛肉500克番茄5個姜兩片紅酒適量蔥生抽蠔油水面條4人份簡單健康美味的番茄牛肉麵的做法牛肉切塊洗淨焯水...

海外狗最想吃之一好嗎，秒殺一切西式、日式濃湯、各種wuwulala的面。家庭版，原料好找，味道正宗。用料（主料）牛大骨牛肉1.5kg-3kg雞骨架250g（輔料）白蘿蔔500g-1kg香菜2-5把蒜苗1把（佐料）生薑1-2個八角2-3個草果香葉小茴香113蔥2...

祕製牛肉麵必備~用料二荊條辣椒燈籠椒牛腩小米辣泡紅辣椒，野山椒八角等大料啤酒一瓶花椒姜蒜番茄啤酒燒牛腩（牛肉麵必備）的做法牛肉洗淨切丁，蔥、姜、蒜切片，番茄切塊將切成小塊的牛肉、薑片跟涼水一起下鍋，大火煮開再續煮2...

接上回，你以為我真的會那麼奢侈直接吃牛肉麼！肉很貴的好嘛，窮逼當然要搭配蔬菜麵條一起才行…用料廚餘剩菜隨便你放多少滷牛肉滷湯鹽麵條滷牛肉的正確用法之一：牛肉麵的做法煮麵同時把滷湯燒開，為了你的腎，建議加點清水一起...

用料牛腩肉700g番茄罐頭一罐400g番茄一個約300g面香葉2片姜一大塊蒜頭4瓣蔥3根紅蔥頭2個，小料酒5大勺生抽3大勺鹽適量糖一小撮【曼食慢語】茄汁牛肉麵的做法將牛腩肉洗淨焯水瀝乾在煎鍋內放少許油，下牛腩塊煎炒3、5分鐘...

面+牛肉+煎蛋用料楊忠府掛麵新鮮黃牛肉雞蛋香菜自創牛肉麵的做法掛麵清水煮開，去水加調料。牛肉拍軟入味煎熟。蒜粒橄欖油炸香拌勻。加煎蛋。配一杯金桔檸檬汁。...

顧名思義，辣的會讓你汗流浹背。刺激性湯式料理。活用餃子餡做成的牛肉湯裡放入細面的爽辣料理。用料水餃薑汁蒜燒酒洋蔥大蒜大蔥辣椒粉幹辣椒牛脊背肉洋蘑菇大醬蒜泥柿子餅堅果香草冰激凌細面芝麻葉E20李元日—桑拿牛...

用料牛肉克花椒粒大蔥根薑片蒜瓣生抽勺老抽勺料酒勺鹽克冰糖克不放大料的紅燒牛肉麵的做法牛肉提前拿出泡水三個小時（涼水），期間多次換水泡好的牛肉冷水下鍋加薑片，花椒粒，料酒焯水焯好水的牛肉撈出用溫水（一定要溫水或溫熱...

用料牛腩1000克蔥4根姜4-5片白醋1茶勺冰糖30克老抽1茶勺料酒4茶勺白芷2片桂皮1塊八角2個幹辣椒1-2個香葉2片陳皮2片郫縣豆瓣醬2茶勺柱侯醬2茶勺白胡椒粉2茶勺糖4茶勺生抽2茶勺蒜5瓣青椒2個香菜2小把胡蘿蔔1根雪菜1把...

用料鮮麵條番茄青辣椒肥牛片黑胡椒鹽番茄醬黑椒番茄牛肉麵的做法冰箱剩菜打雜燴番茄滾水去皮，切小塊備用，青辣椒切小段備用鍋煮麵條，麵條煮至八分熟，撈出過涼水備用鍋入油，炒番茄塊，斷生後加番茄醬，加青辣椒，翻炒後，添一小碗水...

很清淡的一個面，全部是用電飯鍋做的。用料牛肉西紅柿大蔥姜粉花椒大料大蒜麵條電飯鍋西紅柿牛肉麵的做法牛肉切塊焯水，洗乾淨血水把牛肉和大蔥姜粉一起加水煮，加花椒和大料煮一段時間後把西紅柿和蒜瓣放進去同煮牛肉爛後...

用料牛肉青菜麵條姜，花椒，冰糖，桂皮，八角，香葉，豆瓣醬氣血雙補牛肉麵的做法牛肉切大丁塊，冷水泡冼冷水下鍋煮，焯水油燒熱，按順序放入生薑，大蒜，花椒，冰糖，翻炒半分鐘，再加入桂皮，八角，香果，香草，翻炒半分鐘，加入番茄醬炒5秒，加豆瓣醬炒5秒...