用料
| 芝麻醬 | 1勺（熱水稀釋） |
| 麵條 | 1份（如圖所示一小把） |
| 黃瓜 | 1根 |
| 蔥 | 0.1根 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 香菜 | 3根 |
| 醋 | 2勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 白芝麻 | 10克（來一小把就行） |
| 鹽 | 10克（如圖所示小半勺） |
| 老抽 | 0.1勺（就來那麼一丟丟） |
| 辣椒面 | 2勺（根據自己放著看，不能吃辣就拉一小勺） |
| 花椒粉 | 5粒（有花椒粉最好來小半勺，沒有就拍碎幾粒也行） |
麻醬涼拌麵夏日必備的做法
大蒜切末 蔥段切碎 加入花椒粉 辣椒麵 白芝麻
![麻醬涼拌麵夏日必備的做法步驟圖 第2張]( "麻醬涼拌麵夏日必備的做法步驟圖 第2張")
油燒熱（花生油更好） 澆在第一部的配料上
![麻醬涼拌麵夏日必備的做法步驟圖 第3張]( "麻醬涼拌麵夏日必備的做法步驟圖 第3張")
加入三勺生抽（如圖所示勺子大小）
![麻醬涼拌麵夏日必備的做法步驟圖 第4張]( "麻醬涼拌麵夏日必備的做法步驟圖 第4張")
加兩勺醋
![麻醬涼拌麵夏日必備的做法步驟圖 第5張]( "麻醬涼拌麵夏日必備的做法步驟圖 第5張")
少來一丟丟生抽
![麻醬涼拌麵夏日必備的做法步驟圖 第6張]( "麻醬涼拌麵夏日必備的做法步驟圖 第6張")
一半勺鹽
![麻醬涼拌麵夏日必備的做法步驟圖 第7張]( "麻醬涼拌麵夏日必備的做法步驟圖 第7張")
一勺糖，加入攪拌均勻
![麻醬涼拌麵夏日必備的做法步驟圖 第8張]( "麻醬涼拌麵夏日必備的做法步驟圖 第8張")
煮掛麵，開水下鍋，多煮一小會，熟了以後涼水投涼麵條
![麻醬涼拌麵夏日必備的做法步驟圖 第9張]( "麻醬涼拌麵夏日必備的做法步驟圖 第9張")
用熱水稀釋一點芝麻醬
![麻醬涼拌麵夏日必備的做法步驟圖 第10張]( "麻醬涼拌麵夏日必備的做法步驟圖 第10張")
加入油炸花生米 黃瓜絲 有條件的放一點香菜更好
![麻醬涼拌麵夏日必備的做法步驟圖 第11張]( "麻醬涼拌麵夏日必備的做法步驟圖 第11張")
麵條倒入 麻將加入 用一次性手套攪拌更均勻入味
![麻醬涼拌麵夏日必備的做法步驟圖 第12張]( "麻醬涼拌麵夏日必備的做法步驟圖 第12張")
大口禿嚕啦嚕啦，辣就喝點蜂蜜水養養胃在辣就吃花生解解辣
![麻醬涼拌麵夏日必備的做法步驟圖 第13張]( "麻醬涼拌麵夏日必備的做法步驟圖 第13張")
