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用料
豆角燜面,超級好吃的做法
蔥薑蒜辣椒切好備用,豆角洗淨備用
把肉洗乾淨切成片
鍋內放油,把豆角煸好,我炒的有點糊了
把蔥薑蒜辣椒放進去
將肉炒至變色,加入兩勺生抽,一勺老抽,一勺白糖,倒入豆角加入兩大碗水,加入半勺食鹽,盛出一半湯汁備用。
加入麵條,蓋上蓋子煮8分鐘,再均勻的鋪上面條,蓋上蓋子小火燜5分鐘,將麵條拌勻淋入剛才的湯汁,繼續燜兩三分鐘。
盛出,特別好吃~
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