歡迎來到食譜館!
>
用料
家常剪刀面的做法
西紅柿洗淨切塊,雞蛋打散備用。麵粉按家裡人數準備,人多就多點,人少麵粉就少點
火腿腸切丁
起鍋熱油,下打散的雞蛋煎熟,再依次放入番茄、火腿腸翻炒
倒入適量溫水燒開後轉中火繼續燉湯,直至番茄汁燉出
燉湯的時候做麵糰,清水和麵
取一部分麵糰按扁
用剪刀順著麵餅邊緣隨意剪麵條入湯
直至麵條煮熟,調味,撒蔥花,撈出即可
圖文推薦
相關文章