🍜蔥白薑湯面+自由發揮配菜

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蔥白薑湯面
嗯不錯 很素🤔

開始做了
嗯加個玉子燒吧
冰箱裡好像還有皇太后做的醬牛肉
再放點蔬菜
完美😬

原方子：中式麵店大全P56

時長：20分鐘
投喂：1人

用料  

🍜蔥白薑湯面+自由發揮配菜的做法  

1. 姜，蔥白，切絲

2. 起油鍋，薑絲，蔥絲，爆香

3. 加入適量清水，大火煮沸，加面（自己擀的面需要水大開時下面），加鹽，雞粉，加蓋煮入味，期間輕攪拌麵條以防粘鍋（每開鍋一次點一次水，點兩次水就出鍋）
   自制面：

4. 盛面，炒青菜，蓋上面

5. 加玉子燒和滷牛肉，放兩片海苔

6. 好啦，慢慢享用👩🏻‍🍳

小貼士

1/100g麵條剛好一個女生的量，一箇中碗大小